目次
- 1 ミスドのドーナツ商品に含まれる乳成分の含有量一覧 2022年2月最新
- 1.1 ミスタードーナツについて
- 1.2 牛乳への換算について
- 1.3 イーストドーナツシリーズの乳成分の含有量
- 1.4 フレンチクルーラーシリーズの乳成分の含有量
- 1.5 オールドファッションドーナツシリーズの乳成分の含有量
- 1.6 チョコレート系ドーナツの乳成分の含有量
- 1.7 ポンデリングシリーズの乳成分の含有量
- 1.8 チュロシリーズの乳成分含有量
- 1.9 ドーナツポップシリーズの乳成分の含有量
- 1.10 ミスドゴハンシリーズの乳成分の含有量
- 1.11 そば・麺類の乳成分含有量
- 1.12 飲茶類・その他の乳成分含有量
- 1.13 マンナンスティック シリーズの鶏卵の含有量
- 1.14 メープルスティックシリーズの乳成分含有量
- 1.15 ペコリンドーナツの乳成分含有量
- 1.16 ベジポップシリーズの乳成分含有量
- 1.17 ショコラ系の乳成分含有量
- 1.18 乳酸菌発酵液について
- 1.19 乳糖について
- 1.20 備考
ミスドのドーナツ商品に含まれる乳成分の含有量一覧 2022年2月最新
乳アレルギー用、『ミスタードーナツ (ミスド)』の乳成分の含有量。
2021年11月のミスドのデータになりますが、2022年2月現時点で最新版です。
前回から約1年後の更新ですが、今回は商品改定が少ないようです。
新しい商品も記録しています。
現在販売されていない商品などで、今回確認が取れてないものもあります。
そのような商品は文字色緑で記載しています。
鶏卵含有量については別ページになります。
同商品の鶏卵含有量
※このページに記載してあることはコピーや複写をしないようにお願い致します。
転載されていた場合、今後ミスドの含有量は非公開となる可能性があります。
ミスタードーナツについて
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- 電話番号:0120-112-020 受付時間 / (平日)9:00~20:00 (土・日・祝)9:00~17:00
ミスドからの注意事項
- ショップにより取扱商品が異なります。
- 数値は配合に基づく計算値です。ひとつひとつ手作りしているため若干の誤差が生じる場合があります。
- 原材料情報は原材料に含まれることを示します。またショップでは製造工程を他の商品と共有しております。
- 商品の改良・規格変更に伴い、予告なく使用原材料・数値等を変更する場合があります。
これはミスドに限らず他でも同じですね。
牛乳への換算について
記載してある牛乳換算値はミスドのデータではなくサイト管理人の計算になります。
数値に記載がないものは微量なため計算に含みません。
数値の記載がないものは「微量」となっていますが、「カゼインNa、脱脂粉乳、全粉乳」の数値に記載がない場合、牛乳換算を多めにみておくことをお勧めします。
「微量」とは0.1g未満だそうです。(0.1g以下で微量との回答だったが、0.1gは数値での回答があるため、実際は0.1g未満と思われる)
仮にカゼインNaが0.09g含まれた場合、それだけで牛乳2.46gになります。
乳酸菌発酵液は牛乳への換算値が不明のため計算に含みません。
小数点3ケタ目を繰り上げてます。
牛乳換算の計算は、自動計算ツール3、4を使うと便利です。
数値に記載がないものは微量なため牛乳換算量に含みませんが、多めに考えて十分注意して食べてください。
イーストドーナツシリーズの乳成分の含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
※数値の記載がないものは牛乳換算に含まないので注意して下さい。
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
エンゼル クリーム |
0.2g | – | カゼインNa 0.2g 香料の一部 乳糖 乳等を主要原料とする食品 |
7.52g |
カスタード クリーム |
0.4g | 0.7g | 乳タンパク 0.3g クリーム 0.2g 香料の一部 乳糖 カゼインNa 乳等を主要原料とする食品 |
19.04g (カゼインNaを含まず) |
ハニー ディップ |
– | – | 加糖練乳 1.0g 乳酸菌発酵液 0.5g クリーム加工品 乳等を主要原料とする食品 乳糖 |
2.34g |
シュガー レイズド |
– | – | 加糖練乳 1.0g 乳酸菌発酵液 0.5g クリーム加工品 乳等を主要原料とする食品 乳糖 |
2.34g |
チョコ リング |
– | 0.1g | 加糖練乳 1.0g 乳酸菌発酵液 0.5g クリーム加工品 乳等を主要原料とする食品 乳糖 |
3.11g |
ストロベリー リング |
– | 0.6g | 加糖練乳 1.0g 乳酸菌発酵液 0.5g 乳糖 クリーム加工品 香料の一部 乳等を主要原料とする食品 |
6.97g |
メープル リング |
– | – | 加糖練乳 1.0g 乳酸菌発酵液 0.5g バター クリーム加工品 乳等を主要原料とする食品 乳糖 |
2.34g |
シナモン リング |
– | – | 加糖練乳 1.0g 乳酸菌発酵液 0.5g クリーム加工品 乳等を主要原料とする食品 乳糖 |
2.34g |
ホワイトチョコ リング |
0.6g | – | 加糖練乳 1.0g 乳酸菌発酵液 0.5g 香料の一部 クリーム加工品 乳等を主要原料とする食品 乳糖 |
8.52g |
きなこ リング |
– | – | 加糖練乳1.0g 乳酸菌発酵液0.5g クリーム加工品 乳等を主要原料とする食品 乳糖 |
2.34g |
豆乳 ホイップクリーム |
微量 | – | カゼインNa、 乳糖 乳等を主要原料とする食品 香料の一部 |
|
きなこ& あずきポイップ |
0.1g | – | カゼインNa 0.1g 乳糖 乳等を主要原料とする食品 香料の一部 |
3.65g |
イーストドーナツ系の一部に「加糖練乳」と「クリーム加工品」が追加される改定があったようです。
前回と計算方法を変更してるものがあります。
フレンチクルーラーシリーズの乳成分の含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
※数値の記載がないものは牛乳換算に含まないので注意して下さい。
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
フレンチ クルーラー |
– | – | カゼインNa 0.1g 乳糖 |
2.73g |
エンゼル フレンチ |
0.1g | 0.1g | カゼインNa 0.1g 香料の一部 |
4.53g |
ストロベリー カスタード フレンチ |
0.2g | 0.8g | 乳タンパク 0.2g クリーム 0.1g カゼインNa 0.1g 乳糖 香料の一部 |
17.24g |
メープル エンゼル フレンチ |
0.1g | – | カゼインNa 0.1g 香料の一部 |
3.76g |
ゴールデン フレンチ |
– | 0.1g | カゼインNa 0.1g バター |
3.39g |
フレンチクルーラーシリーズは全て変更なしでした。一部牛乳換算を変更してます。
オールドファッションドーナツシリーズの乳成分の含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
※数値の記載がないものは牛乳換算に含まないので注意して下さい。
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
オールド ファッション |
1.9g | – | 乳糖 | 19.58g |
チョコ ファッション |
1.9g | 0.1g | 乳糖 | 20.35g |
オールド ファッション ハニー |
1.9g | – | 乳糖 | 19.58g |
オールド ファッション 黒糖 |
1.9g | – | 乳糖 香料の一部 |
19.58g |
ストロベリー ファッション |
1.9g | 0.4g | 乳糖 香料の一部 |
22.67g |
オールド ファッション シナモン |
1.9g | – | 乳糖 | 19.58g |
全て以前から改定なしでした。
チョコレート系ドーナツの乳成分の含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
※数値の記載がないものは牛乳換算に含まないので注意して下さい。
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
チョコレート | 0.2g | – | 乳糖 香料の一部 カゼインNa |
2.06g (カゼインNaを含まず) |
ココナツ チョコレート |
0.2g | – | 乳糖 香料の一部 カゼインNa |
2.06g (カゼインNaを含まず) |
ゴールデン チョコレート |
0.2g | – | バター 0.1g 乳糖 香料の一部 カゼインNa |
2.08g (カゼインNaを含まず) |
ダブル チョコレート |
0.2g | 0.1g | 香料の一部 カゼインNa |
2.84g (カゼインNaを含まず) |
アーモンド ホワイト チョコレート |
0.5g | 1.0g | 香料の一部 | 12.88g |
全て以前から改定なしでした。
この牛乳換算値はカゼインを含みません。数値の記載がないカゼインNaは念のため多めに考えて注意して下さい。
ポンデリングシリーズの乳成分の含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
※数値の記載がないものは牛乳換算に含まないので注意して下さい。
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
ポン・デ・ リング |
0.4g | – | カゼインNa 0.1g 乳糖 |
6.85g |
ポン・デ・ 黒糖 |
0.4g | – | カゼインNa 0.1g 乳糖 香料の一部 |
6.85g |
ポン・デ・ ストロベリー |
0.4g | 0.6g | カゼインNa 0.1g 乳糖 香料の一部 |
11.49g |
ポン・デ・ エンゼル |
0.5g | 微量 | カゼインNa 0.2g 香料の一部 |
10.61g |
ポン・デ・ シュガー |
0.4g | — | カゼインNa 0.1g | 6.85g |
ポン・デ・ あずき |
0.4g | – | カゼインNa 0.1g | 6.85g |
ポン・デ・リング プレーン |
0.4g | – | カゼインNa 0.1g | 6.85g |
全て以前から改定なしでした。
「ポン・デ・リング・プレーン」が追加されています。
「ポン・デ・リング」とは別商品です。
チュロシリーズの乳成分含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
※数値の記載がないものは牛乳換算に含まないので注意して下さい。
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
ハニー チュロ |
– | 0.7g | 乳糖 | 5.41g |
チョコ チュロ |
– | 0.9g | – | 6.95g |
ストロベリー チュロ |
– | 1.7g | 乳糖 香料の一部 |
13.14g |
シナモン チュロ |
– | 0.7g | 乳糖 | 5.41g |
スティック チュロ |
– | 0.7g | – | 5.41g |
全て以前から改定なしでした。
乳糖は乳蛋白質も微量で、仮に0.1gの乳糖が含まれても牛乳換算で0.1g以下です。
ドーナツポップシリーズの乳成分の含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
※数値の記載がないものは牛乳換算に含まないので注意して下さい。
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
エンゼル クリーム ボール |
0.1g | – | カゼインNa 乳糖 乳等を主要原料とする食品 香料の一部 |
1.03g (カゼインNaを含まず) |
ポン・デ・ ストロベリー ボール |
0.1g | 0.1g | カゼインNa 乳糖 香料の一部 |
1.81g (カゼインNaを含まず) |
オールド ファッション ボール |
0.3g | – | 乳糖 | 3.09g |
チョコ ファッション ボール |
0.3g | 微量 | 乳糖 | 3.09g (全粉乳を含まず) |
ココナツ チョコレート ボール |
微量 | – | 乳糖 香料の一部 カゼインNa |
|
ゴールデン チョコレート ボール |
微量 | – | バター 乳糖 香料の一部 カゼインNa |
|
これより下、新規追加 | ||||
ポン・デ リングボール |
0.1g | – | カゼインNa 乳糖 |
1.03g (カゼインNaを含まず) |
ポン・デ シュガーボール |
0.1g | – | カゼインNa | 1.03g (カゼインNaを含まず) |
ポン・デ リング チョコレートボール |
0.1g | 微量 | カゼインNa | 1.03g (カゼインNaを含まず) |
オールドファッション 黒糖ボール |
0.3g | – | 乳糖 香料の一部 |
3.10g |
ストロベリー ファッションボール |
0.3g | 0.1g | 乳糖 香料の一部 |
3.87g |
ストロベリーボール | 微量 | 0.1g | 乳等を主要原料とする食品 香料の一部 乳糖 カゼインNa |
※1.03g (脱脂粉乳、 カゼインNaを含まず) ~4.53g |
※ストロベリーボールは脱脂粉乳、カゼインNaが微量とされており、どちらも多く含む場合、牛乳換算が大きく変わる可能性があります。それぞれ0.1g含まれた場合は4.53gととても差が大きいので十分に注意して下さい。
この牛乳換算値はカゼインを含みません。数値の記載がないカゼインNaは念のため多めに考えて注意して下さい。
乳糖は乳蛋白質も微量で、仮に0.1gの乳糖が含まれても牛乳換算で0.01g以下です。
ドーナツポップシリーズについて、オリジナルの物と違いがあるのか聞いてみました。
「エンゼルクリームボールとストロベリーボールは専用生地のため、原材料を微調整しています。
他のドーナツポップシリーズはオリジナルと同じ生地を使用しています。」との回答です。
ポンデシリーズのポップドーナツが増えました
ミスドゴハンシリーズの乳成分の含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
※数値の記載がないものは牛乳換算に含まないので注意して下さい。
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
エビグラタン パイ |
1.2g | – | 牛乳 3.2g ホエイパウダー |
15.57g (ホエイパウダーを含まず) |
ホットセイボリーパイ BBQ フランクフルト |
微量 | – | ホエイパウダー | – (※最大で1.41g) |
ホットスイーツパイ リンゴ |
0.1g | – | バターオイル 1.3g バター 0.6g 香料の一部 0.1g 加工油脂 |
1.41g (バターオイルを含まず) |
数値に記載のないものは牛乳換算に含みません。ホエイパウダーはタンパク質を多く含むので注意して下さい。
ホットセイボリーパイBBQフランクフルトについて、脱脂粉乳とホエイパウダーは微量で数値なしですが、どちらの乳蛋白質を多く含むので注意して下さい。
どちらも0.1gとして計算すると牛乳換算で1.41gとなります。
バターオイルは乳蛋白質量を多く含まない可能性が高いので計算に含みません。
今回初めて記載の商品です。
そば・麺類の乳成分含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
---|---|---|---|
汁そば | – | – | |
坦々麺 | ? | ? | ? |
とろろ肉味噌 坦々麺 |
? | ? | ? |
海鮮野菜そば | ? | ? | ? |
七種の野菜麺 | ? | ? | ? |
香味 海老湯麺 |
? | ? | ? |
飲茶類・その他の乳成分含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
---|---|---|---|
点心肉まん | 微量 | – | バター |
小籠包 | – | – | |
エビ蒸し餃子 | – | – | カゼインNa |
卵チャーハン | ? | ? | ? |
ミスター肉まん | ? | ? | ? |
肉しゅうまい | ? | ? | ? |
飲茶のたれ | – | – | |
辛子 | – | – |
マンナンスティック シリーズの鶏卵の含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
紅茶のマンナン スティック プレーン |
0.9g | – | 9.28g | |
紅茶のマンナン スティック 黒糖シュガー |
0.9g | – | 香料の一部 | 9.28g |
メープルスティックシリーズの乳成分含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
メープル スティック プレーン |
1.5g | – | ホエイパウダー 0.2g 乳タンパク 0.1g クリーム 乳糖 乳酸菌 |
5.34g |
メープル スティック シュガー |
1.5g | – | ホエイパウダー 0.2g 乳タンパク 0.1g クリーム 乳糖 乳酸菌 |
5.34g |
メープル スティック シナモン |
1.5g | – | ホエイパウダー 0.2g 乳タンパク 0.1g クリーム 乳糖 乳酸菌 |
5.34g |
ペコリンドーナツの乳成分含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
ペコリン ドーナツ |
0.1g | 0.8g | 乳酸菌発酵液g0.5g 乳糖 0.3g 乳等を主要原料とする食品 カゼインNa、 香料の一部 |
10.25g |
微量で数値の記載がないカゼインNaは念のため多めに考えて注意して下さい。
ベジポップシリーズの乳成分含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
ベジポップ いちごとトマト |
微量 | – | ||
ベジポップ りんごとにんじん |
微量 | – | ||
ベジポップ パインと ほうれんそう |
微量 | – |
ショコラ系の乳成分含有量
赤字:最新データで以前と変更なし又は新規
青字:最新データで以前と変更のあるもの
緑字:今回確認取れず過去の情報
商品名 | 脱脂粉乳(g) | 全粉乳(g) | その他(g) ※数値のないものは 微量 |
牛乳換算値 [当サイト計算] (g) |
---|---|---|---|---|
クロワッサン ドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ |
– | 0.2g | 乳清タンパク 0.1g 乳等を主要原料とする食品 0.1g 香料の一部 |
4.58g |
クロワッサン ドーナツショコラ トーステッドココナツ |
0.6g | – | キャラメルペースト 0.8g クリーム 0.3g 乳タンパク 0.1g 乳等を主要原料とする食品 乳糖 |
9.4g (キャラメル ペーストを 含まず) |
シューショコラ オレンジ |
0.1g | 0.4g | 乳糖 1.8g カゼインNa 0.2g 乳清タンパク 乳等を主要原料とする食品 香料の一部 |
9.35g |
シューショコラ アーモンド |
0.1g | 0.4g | カゼインNa 0.2g 乳清タンパク 乳等を主要原料とする食品 香料の一部 |
9.35g |
シューショコラ ダブルショコラ |
0.1g | 0.4g | カゼインNa 0.2g 乳清タンパク 乳等を主要原料とする食品 香料の一部 |
9.35g |
チュロショコラ ローズフレーバー |
– | 1.1g | 乳糖 香料の一部 |
8.5g |
乳酸菌発酵液について
乳酸菌発酵液とは乳成分なのか?これについてミスタドーナツに問い合わせた内容です。
乳成分につきまして牛乳に換算しての回答は出来かねますのでご了承ください。』
乳酸菌は色々な種類があるようですが、通常は乳成分ではないと言われます。
乳酸菌発酵液が乳成分なのか疑問がありますが、ミスドで使用されている物は乳成分を含むと思った方が良さそうです。
乳蛋白質は多くは残存していないのでは?と想像にはなってしまいますが、注意に越したことはないですね。
乳糖について
乳由来の炭水化物で、微量の乳蛋白質を含みます。
ほとんど乳蛋白質を含まないため、乳アレルギーでも除去不要と言われることもありますが、安易に考えるのは危険です。
一般的に食用の乳糖は100gあたりで0.3gの乳蛋白質を含みます。
今回の場合数値の記載がないものは微量で0.1g未満ですが、
仮に乳糖が0.1g含まれる場合でも牛乳換算で約0.01gとなります。
備考
ドーナツやパンなどは個体差がありますので、ギリギリの量で食べないように注意して下さい。
記載してある牛乳換算値はミスドのデータではなくサイト管理人の計算のため、こ注意下さい。
商品改定による含有量の変更の可能性も考え、十分に注意して下さい。
ミスドが食べれると知り、初めて食べた時の感動は大きいですよね。
この記事を見てミスドを食べれると知り、喜んでいただける事が多いようです。
時々感謝のメッセージが届きますが、とても励まされています。
もっと多くのアレルギー患者様達の食の幅が広がりますように。
また最新版が分かり次第更新しようと思います。
こんにちは。西村と申します。数年前からこちらのサイトを参考にしながら、乳アレルギーの娘とミスドに行っています。負荷試験を受けているので、牛乳換算値を載せてくださって助かっています。「このドーナッツもいけそう!」とチャレンジしながら、今では10種類のドーナツを食べられるようになり、娘も私もすごくうれしいです。いつも本当にありがとうございます!
西村さん
こんにちわ。コメントありがとうございます。
すごく嬉しいです^^
あれも食べれそう、これも食べれそうと、嬉しくなりますよね。お気持ち凄くわかります。
私の娘もそうでした。
早く何でも食べれるようになるといいですね。
これからも宜しくお願いします^^
新しい記事のアップがなくてすみません(;_;)
こんにちは!卵と乳アレルギーの娘がいます
こちらのサイトを参考にドーナツが食べられましたとても嬉しそうにして、初めて食べるドーナツを噛み締めていました
私もすごく嬉しかったです。このような表を作ってくださりありがとうございます
これからも参考にさせて頂きます
コメントありがとうございます。
初めて食べるドーナツ、すごく嬉しいですよね。
お気持ちとても良く分かります。
何でも食べれるようになることを願っております^^
こんにちは!
乳アレルギーの息子、こちらのデータのおかげで初めてミスドを食べることができました!!
「すげー!ふわふわ!」と本人も感動しておりました。
まさかまさか、ドーナツが食べられるなんて…(もっと乳の含有量が多いイメージでした)
貴重なデータをありがとうございます!
ぽぽ様
お役に立ててよかったです^^
感動のお気持ちとても良く分かります^^