『しっとりいちご』乳成分(乳製品)の含有量(使用量・分量)

鶏卵アレルギーと牛乳アレルギーの子供のために、製品中に含まれる「卵の使用量」と「乳成分の使用量」と「原材料名」を記録しています。

しっとりチョコ』に続いて『しっとりいちご』ですが、こちらも鶏卵不使用の商品となります。

2020年4月、リスカ(株)に直接問い合わせて確認した含有量数値です。

続けてリスカの商品を載せてますが、チョコレート菓子が多いため鶏卵不使用商品が多いです。

ピヨ

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※注意書き
  • このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
  • この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
  • 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
  • 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
  • ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
  • このブログに書かれている事を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します
  • 載せて欲しい食品リクエストをこちらのページで受け付けています。

リスカ株式会社について

リスカ回答の乳成分含有量は、含まれている乳成分の総量です。牛乳換算値ではありません。

おおよその牛乳換算値を計算しています。

「しっとりいちご」 鶏卵不使用


■リスカ回答値

1袋あたり
製品重量(g) 70g
鶏卵含有量(g) 0g

『しっとりチョコ』同様に鶏卵不使用となります。

卵アレルギーでも安心して食べれます。

「しっとりいちご」乳成分の含有量(乳製品使用量・分量)

■リスカ回答値

1袋あたり
製品重量(g) 70g
乳成分含有量(g) 9.5g

使用されている乳成分・乳製品の総量です。

■おおよそ牛乳換算値(当サイト計算)

1袋当り 1/2袋 1/4袋 1g当り
製品重量(g) 70g 35g 17.5g 1g
牛乳換算値(g) 40.4g 20.2g 10.1g 0.578g
牛乳換算値(ml) 39.2ml 19.6ml 9.8ml 0.56ml

乳糖と全粉乳は半々ぐらい(若干乳糖が多い程度)で脱脂粉乳は極少量だそうです。

少し安全をみた量で計算しています。

実際にはこれより少ないと思われます。

牛乳換算値としては『しっとりチョコ』よりも少ない量になりました。

「しっとりいちご」の原材料名(アレルギー情報)

原材料名
植物油脂、砂糖、コーン(遺伝子組換えでない)、乳糖全粉乳、パン粉、イチゴ粉末、ココアバター、ココアパウダー、脱脂粉乳、食塩、乳化剤(大豆由来)、野菜色素、酸味料、ベニコウジ色素、香料、(原材料の一部に小麦を含む)
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備考

しっとりチョコ』同様に、『しっとりいちご』もチョコレート菓子の中では多めの乳使用量でした。

1粒あたり何gなのかが気になりますね。

そこまで問い合わせておけば良かったです。

機会があったら量ってみます。

リスカの商品を続けてアップしていますが、後でまとめ記事を作成予定です。

リスカの乳含有量記事一覧はこちらへどうぞ。

その他載せて欲しい含有量のリクエストをこちらのページからお待ちしています。

お礼をする鶏とひよこ