目次
『チョコレートクリームドーナツ』鶏卵不使用 乳成分(乳製品)の含有量 2022年9月記録
鶏卵アレルギーと牛乳アレルギーの子供のために、
製品中に含まれる「卵の使用量(無し)」と「乳成分の使用量」を記録しています。
この商品は鶏卵不使用(ノンエッグ)です。
2022年9月、スターバックスコーヒージャパン(株)に直接問い合わせて確認した含有量数値です。
昨年記録した時から商品改定があったようなので記事を更新しました。
その他の含有量記事は上部のメニューからお探し下さい
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※注意書き
- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
- 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
- 計算値に小数点以下のズレが生じますが、実際の数値に近づけるのと繰り上げ計算しているためです。(例えば1個0.04g、2個0.07gなど)
- 当サイトの牛乳換算値について、乳蛋白質量を基に計算し、ほとんどの場合、これより多くなることがないように計算しています。
- ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
- このブログに書かれている内容を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します。
スターバックスコーヒージャパン(株)について
※スタバ回答の乳成分含有量は、含まれている乳成分の総量です。牛乳換算値ではありません。
※牛乳換算は当サイト計算です。
スタバ「チョコレートクリームドーナツ」原材料に含まれるアレルギー情報(卵・乳)
ホームページに原材料情報がないため問い合わせによる回答を記載しています
原材料名
ミックス粉(小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、モルト)、準チョコレート、チョコレートスプレッドA、植物油脂、加工油脂、還元水飴、パン酵母、チョコレート、ココアパウダー、ライ麦サワー種、コーヒー、トレハロース、増粘剤(加工でん粉、アルギン酸)、防虫剤、加工でん粉、着色料(炭末、カロチノイド)、乳化剤、グリシン、香料、VC、酸化防止剤(VE)
ミックス粉(小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、モルト)、準チョコレート、チョコレートスプレッドA、植物油脂、加工油脂、還元水飴、パン酵母、チョコレート、ココアパウダー、ライ麦サワー種、コーヒー、トレハロース、増粘剤(加工でん粉、アルギン酸)、防虫剤、加工でん粉、着色料(炭末、カロチノイド)、乳化剤、グリシン、香料、VC、酸化防止剤(VE)
使用されている乳成分
生乳
生乳
※生乳がどれに含まれるのか不明です。
「チョコレートクリームドーナツ」 鶏卵不使用 鶏卵の含有量(使用量・分量)
■スターバックスコーヒージャパン回答値
1個あたり | |
---|---|
鶏卵含有量(g) | 0.0g |
卵については前回と変わらず不使用です。
続いて乳成分の含有量です。
「チョコレートクリームドーナツ」 乳成分の含有量(乳製品使用量・分量)
■スタバ回答値
1個あたり | 1gあたり | 10gあたり | 半分 | |
---|---|---|---|---|
製品重量(g) | 91g | 1g | 10g | 45.5g |
乳成分含有量(g) | 0.6g | 0.0066g | 0.066g | 0.3g |
※使用されている乳成分・乳製品の総量です。
■おおよそ牛乳換算値 (当サイト計算)
1個あたり | 1gあたり | 10gあたり | 半分 | |
---|---|---|---|---|
製品重量(g) | 91g | 1g | 10g | 45.5g |
牛乳換算値(g) | 0.71g | 0.0078g | 0.078g | 0.355g |
牛乳換算値(ml) | 0.689ml | 0.0076ml | 0.076ml | 0.345g |
※使用されている乳成分は「生乳」なので、牛乳とほぼ変わらない場合があります。
種類により牛乳より少しタンパク質が多い事があるため、安全を見て計算してあります。
スポンサーリンク備考
鶏卵不使用は前回の記録と変わりありませんが、乳については使用されている物も変わっていました。
「生乳」だけなので、近い牛乳換算が分かるようになり食べやすくなったと思います。
アレルギーが鶏卵だけならスタバのドーナツは安心して食べれますね。
スタバの記事一覧はこちら、
「卵過去記事」
「卵・乳記事一覧」