森永製菓(株)のマンナボーロに含まれる鶏卵の含有量 アレルギー児用 2017年8月調べ

鶏卵アレルギーの子供のために、森永製菓(株)に直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量です。

他社のボーロ製品についてはこちらのページです。

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※注意書き

このページを見て鶏卵アレルギーのお子様に食べさせようと思った方は十分に注意をして下さい。

※この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります

※また、規格変更などによる含有量の変更の可能性もあります。

最新の情報と違っていることなどに気が付いた方はコメントを頂けると非常に助かります。

(それ以外にもこのページに関して何かありましたら、どんなことでも構いません。コメントを受け付けています。コメントは承認後に掲載されます。)

※鶏卵アレルギーは加熱によりの抗原性の強さが変わりますので注意して下さい。

詳しくは「鶏卵アレルギーの抗原性について調理法による残存率の違いと強さ」

※ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。

※全卵とだけ書いてある場合、全て液全卵での量になります。

※このブログはリンクフリーですのでリンクを貼ることは構いませんが、企業により特別な許可を得ている場合もあるため、記載されていることは引用(転用)しないでください

※主に、「どんな食品に鶏卵がどれだけ含まれているのか」を記録していますが、乳、小麦、大豆などについても少しずつ記録しています。

載せて欲しい食品リクエストをこちらのページで受け付けています。

森永製菓(株)について

「マンナボーロ」の鶏卵の含有量(分量)

mannnabouro.jpg

1小袋 2小袋 3小袋 4小袋 5小袋 1粒 2粒 3粒 4粒 5粒
ボーロ重量 3.7g 7.4g 11.1g 14.8g 18.5g
卵黄
含有量
0.4g 0.8g 1.2g 1.6g 2.0g

※粒数に対する量は後日記載

※メーカーより、「卵を割る過程で、卵黄から完全に卵白を取り除くことが出来ないため、卵白が混入してしまいます」とのことです。

鶏卵を食べさせたいが、乳が完全除去の場合こちらのボーロがあることを教えて頂き追加で載せました。

原材料

じゃがいもでん粉、砂糖、オリゴ糖、卵黄(卵を含む)/貝カルシウム

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備考

森永製菓から、ぼうろは1商品しか販売されていません。

マンナシリーズは他にビスケット・マンアウェーファーなどがあるようです。

他社のボーロ製品についてはこちらのページです。

卵ボーロは1粒あたりの鶏卵の含有量としては極少量ですが、量の割に抗原性が強い食品になります。

完全除去中の子供や、鶏卵アレルギーかもしれないと思った子供に試しに食べさせるような事は止めた方が良いと思います。

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