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森永製菓（株）のマンナボーロに含まれる鶏卵の含有量 アレルギー患者用 2017年8月調べ
鶏卵アレルギーの子供のために、森永製菓（株）に直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量です。
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※注意書き
- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
- 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
- 計算値に小数点以下のズレが生じますが、実際の数値に近づけるのと繰り上げ計算しているためです。(例えば1個0.04g、2個0.07gなど)
- 当サイトの牛乳換算値について、乳蛋白質量を基に計算し、ほとんどの場合、これより多くなることがないように計算しています。
- ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
- このブログに書かれている内容を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します。
森永製菓（株）について
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「マンナボーロ」の鶏卵の含有量（分量）
リンク
| 1小袋 | 2小袋 | 3小袋 | 4小袋 | 5小袋 | |
|---|---|---|---|---|---|
| ボーロ重量 | 3.7g | 7.4g | 11.1g | 14.8g | 18.5g |
| 卵黄 含有量 |
0.4g | 0.8g | 1.2g | 1.6g | 2.0g |
※メーカーより、「卵を割る過程で、卵黄から完全に卵白を取り除くことが出来ないため、卵白が混入してしまいます」とのことです。
鶏卵を食べさせたいが、乳が完全除去の場合こちらのボーロがあることを教えて頂き追加で載せました。
原材料名（アレルギー情報）
じゃがいもでん粉、砂糖、オリゴ糖、卵黄（卵を含む）／貝カルシウム
森永マンナボーロを購入するには
リンク
備考
森永製菓から、ぼうろは1商品しか販売されていません。
マンナシリーズは他にビスケット・マンアウェーファーなどがあるようです。
卵ボーロは1粒あたりの鶏卵の含有量としては極少量ですが、量の割に抗原性が強い食品になります。
完全除去中の子供や、鶏卵アレルギーかもしれないと思った子供に試しに食べさせるような事は止めた方が良いと思います。
