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(ニシムラ)西村衛生ボーロ本舗の卵ボーロ(タマゴボーロ)各種の鶏卵含有量まとめ 2016年8月2019年2月調べ
鶏卵アレルギーの子供のために、(ニシムラ)西村衛生ボーロ本舗に直接問い合わせて確認した、たまごボーロ製品各種に含まれる鶏卵の含有量まとめです。
2019年2月、数値を再確認しています。
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※注意書き
- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
- 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
- 計算値に小数点以下のズレが生じますが、実際の数値に近づけるのと繰り上げ計算しているためです。(例えば1個0.04g、2個0.07gなど)
- 当サイトの牛乳換算値について、乳蛋白質量を基に計算し、ほとんどの場合、これより多くなることがないように計算しています。
- ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
- このブログに書かれている内容を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します。
ボーロについての注意
卵ボーロは1粒あたりの鶏卵の含有量としては極少量ですが、量の割に抗原性が強い食品になります。
完全除去中の子供や、鶏卵アレルギーかもしれないと思った子供に試しに食べさせるような事は止めた方が良いと思います。
抗原性についての詳しい内容は「鶏卵アレルギーの抗原性について調理法による残存率の違いと強さ」へ
(ニシムラ)西村衛生ボーロ本舗について
- 西村衛生ボーロ本舗ホームページ
- 商品一覧ページ
- 問い合わせフォーム
- 問い合わせ電話:075-231-1232
ニシムラ衛生ボーロ本舗では『タマゴボーロ』という商品名ではないようです。
「エイセイボーロ、まるぼうろ、ぷちぼうろ、プチボーロ、5連ベビッコ、5連おとぎ話、ハローキティ5連ボーロ、機関車トーマス 5連 ボーロ 」 鶏卵の含有量
- エイセイボーロ
- まるぼうろ
- ぷちぼうろ
- プチボーロ
- ぷちぼうろ
- 5連ベビッコ
- 5連おとぎ話
- ハローキティ5連ボーロ
- 機関車トーマス 5連 ボーロ
これらの商品はパッケージ・内容量が異なりますが、全て同じボーロを使用しています。
エイセイボーロ まるぼうろ プチボウロ |
5連ベビッコ | 5連ハローキティ | 5連おとぎ話 |
---|---|---|---|
1粒 | 5連おとぎ話1袋 (15g) |
5連ベビッコ1袋 (15g) |
エイセイボーロ (75g) |
エイセイボーロ (90g) |
プチボーロ (20g×6パック) 1袋 |
まるぼうろ (150g) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|
粒数 | 1粒(約0.5g) | 約30粒 | 約30粒 | 約150粒 | 約180粒 | 約40粒 | 約300粒 |
全卵 含有量 |
0.035g | 1.05g | 1.05g | 5.25g | 6.3g | 1.4g | 10.5g |
1袋あたりの粒数は当サイト計算ですが、多少前後すると思います。
西村衛生ボーロ本舗の商品を購入
■75g×15袋
リンク
■100g×12袋
リンク
■(15g×5袋)×15袋
リンク
■(20g×6袋)×15袋
リンク
粒数で見たい場合はこちらの表を見て下さい
1粒 (約0.5g) |
2粒 | 3粒 | 4粒 | 5粒 | 6粒 | 7粒 | 8粒 | 9粒 | 10粒 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
全卵含有量 | 0.035g | 0.07g | 0.105g | 0.14g | 0.175g | 0.21g | 0.245g | 0.28g | 0.315g | 0.35g |
11粒 | 12粒 | 13粒 | 14粒 | 15粒 | 16粒 | 17粒 | 18粒 | 19粒 | 20粒 | |
全卵含有量 | 0.385g | 0.42g | 0.455g | 0.49g | 0.525g | 0.56g | 0.595g | 0.63g | 0.66g | 0.7g |
21粒 | 22粒 | 23粒 | 24粒 | 25粒 | 26粒 | 27粒 | 28粒 | 29粒 | 30粒 | |
全卵含有量 | 0.735g | 0.77g | 0.805g | 0.84g | 0.875g | 0.91g | 0.945g | 0.98g | 1.015g | 1.05g |
31粒 | 32粒 | 33粒 | 34粒 | 35粒 | 36粒 | 37粒 | 38粒 | 39粒 | 40粒 | |
全卵含有量 | 1.085g | 1.12g | 1.155g | 1.19g | 1.225g | 1.26g | 1.295g | 1.33g | 1.365g | 1.4g |
41粒 | 42粒 | 43粒 | 44粒 | 45粒 | 46粒 | 47粒 | 48粒 | 49粒 | 50粒 | |
全卵含有量 | 1.435g | 1.47g | 1.505g | 1.54g | 1.575g | 1.61g | 1.645g | 1.68g | 1.715g | 1.75g |
51粒 | 52粒 | 53粒 | 54粒 | 55粒 | 56粒 | 57粒 | 58粒 | 59粒 | 60粒 | |
全卵含有量 | 1.785g | 1.82g | 1.855g | 1.89g | 1.925g | 1.96g | 1.995g | 2.03g | 2.065g | 2.1g |
61粒 | 62粒 | 63粒 | 64粒 | 65粒 | 66粒 | 67粒 | 68粒 | 69粒 | 70粒 | |
全卵含有量 | 2.135g | 2.17g | 2.205g | 2.24g | 2.275g | 2.31g | 2.345g | 2.38g | 2.415g | 2.45g |
71粒 | 72粒 | 73粒 | 74粒 | 75粒 | 76粒 | 77粒 | 78粒 | 79粒 | 80粒 | |
全卵含有量 | 2.485g | 2.52g | 2.555g | 2.59g | 2.625g | 2.66g | 2.695g | 2.73g | 2.765g | 2.8g |
81粒 | 82粒 | 83粒 | 84粒 | 85粒 | 86粒 | 87粒 | 88粒 | 89粒 | 90粒 | |
全卵含有量 | 2.835g | 2.87g | 2.905g | 2.94g | 2.975g | 3.01g | 3.045g | 3.08g | 3.115g | 3.15g |
91粒 | 92粒 | 93粒 | 94粒 | 95粒 | 96粒 | 97粒 | 98粒 | 99粒 | 100粒 | |
全卵含有量 | 3.185g | 3.22g | 3.255g | 3.29g | 3.325g | 3.36g | 3.395g | 3.43g | 3.465g | 3.5g |
「エイセイボーロ、プチボーロ、ぷちぼうろ、まるぼうろ、5連ベビッコ、5連おとぎ話、ハローキティ5連ボーロ」の原材料名
馬鈴しょでん粉・砂糖・水飴・鶏卵・小麦粉
スポンサーリンク備考
「西村衛生ボーロ本舗はAmazonパントリーや定期便でも購入することができます。
西村衛生ボーロ本舗では「卵ボーロ」という商品名ではないようです。
野菜ボーロやかぼちゃボーロについては問い合わせていません。
卵ボーロは1粒あたりの鶏卵の含有量としては極少量ですが、量の割に抗原性が強い食品になります。
完全除去中の子供や、鶏卵アレルギーかもしれないと思った子供に試しに食べさせるような事は止めた方が良いと思います。
トーマスの5連ボーロの卵の含有量について、西村衛生ボーロ本舗に問い合わせをしたところ、概ね記載された値だったのですが、一粒あたりは0.003553gとなり、一桁違うのかなと思ったのですが、記載されている値は西村衛生ボーロ本舗に問い合わせた結果によるものなのでしょうか?
しば様
コメントありがとうございます。
気が付いたことを教えて下さるのはとても助かります。
このサイトに載せてあることは、全て直接製造元の会社に問い合わせています。
今回再度確認したところ、
7%の鶏卵を使用しているそうですので、数値は間違い有りません。
ですが今回初めて聞いた回答で、
「焼成後の卵抗原最終定量検査の試験では、1gあたり6460μgの含有値となっております。
それぞれのグラム数に6460μgをかけていただければ算出可能です。」
との回答でした。
しば様は恐らくこの値を聞いたのだと思います。
私個人としては7%で考えるべきだと思いますので、数値はこのままで記録しておきます。
また何かありましたらコメントか問い合わせフォームからお願い致します。
ありがとうございました。
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