目次
- 1 ヤマザキパンの菓子パンに含まれる鶏卵の含有量PART5ドーナツ類
- 1.1 山崎製パン株式会社について
- 1.2 「かたあげリングドーナツ 8個入り」 に含まれる鶏卵の含有量
- 1.3 「スイートデニッシュドーナツ 4個入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.4 「スイートリングドーナツ 4個入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.5 「ホワイトリングドーナツ 5個入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.6 「ツイストデニッシュドーナツ(チョコ)」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.7 「あんドーナツ(つぶあん)」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.8 「ドーワッツ チョコ＆クランチ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.9 「妖怪ウォッチパン ミニドーナツ バニラ味 4個入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.10 「オールドファッション ドーナツ(チョコ)」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.11 「フレンチクルーラー（ミルクホイップ）」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.12 「もっちわ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.13 「ダブルチョコケーキドーナツ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.14 「つぶチョコリングドーナツ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.15 「ホイップ＆つぶあんドーナツ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.16 「ツイストドーナツ（シュガー）3本入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.17 「牛乳仕込みのミルクチュロクッキー」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
- 1.18 備考
ヤマザキパンの菓子パンに含まれる鶏卵の含有量PART5ドーナツ類
ヤマザキパンの鶏卵成分の含有量PATRT5、ドーナツ類です。
鶏卵アレルギーの子供のために、ヤマザキパンの菓子パンについて山崎製パン(株)に直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量（分量）を調べました。
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- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
- 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
- 計算値に小数点以下のズレが生じますが、実際の数値に近づけるのと繰り上げ計算しているためです。(例えば1個0.04g、2個0.07gなど)
- 当サイトの牛乳換算値について、乳蛋白質量を基に計算し、ほとんどの場合、これより多くなることがないように計算しています。
- ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
- このブログに書かれている内容を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します。
山崎製パン株式会社について
- 山崎製パン株式会社ホームページ
- 山崎製パン「菓子パン」商品一覧ページ
- 山崎製パンお問い合わせ番号：0120811114
ヤマザキパンは商品の種類がかなり多いため、間違えることがないようにバーコードの下6桁を確認した方が安心です。
このページの製品に非加熱の卵が含まれるパンはありません。
「かたあげリングドーナツ 8個入り」 に含まれる鶏卵の含有量
| 1個 | 2個 | 3個 | 4個 | 5個 | 6個 | 7個 | 8個 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 2.4g | 4.8g | 7.2g | 9.6g | 12.0g | 14.4g | 16.8g | 19.2g |
バーコード下6桁：「152385」
「スイートデニッシュドーナツ 4個入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 2個 | 3個 | 4個 | |
|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 1.4g | 2.8g | 4.2g | 5.6g |
バーコード下6桁：「116561」
「スイートリングドーナツ 4個入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 2個 | 3個 | 4個 | |
|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 2.1g | 4.2g | 6.3g | 8.4g |
バーコード下6桁：「116554」
「ホワイトリングドーナツ 5個入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 2個 | 3個 | 4個 | 5個 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 1.8g | 3.6g | 5.4g | 7.2g | 9.0ｇ |
バーコード下6桁：「060437」
「ツイストデニッシュドーナツ(チョコ)」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1/2個（半分） | |
|---|---|---|
| 全卵含有量 | 0.4g | 0.2ｇ |
バーコード下6桁：「027492」
「あんドーナツ(つぶあん)」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1/2個（半分） | |
|---|---|---|
| 液全卵含有量 | 2.8g | 1.4ｇ |
| 卵黄含有量 | 0.0004ｇ | 0.0002ｇ |
| 合計 | 2.8004ｇ | 1.4002ｇ |
バーコード下6桁：「046417」
「ドーワッツ チョコ＆クランチ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1/2個（半分） | 2個 | |
|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 0.4g | 0.2ｇ | 0.8ｇ |
バーコード下6桁：「114543」
「妖怪ウォッチパン ミニドーナツ バニラ味 4個入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 2個 | 3個 | 4個 | |
|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 0.9g | 1.8g | 2.7g | 3.6g |
| 卵白粉含有量 (液全卵換算) |
0.04g （0.48g） |
0.08ｇ （0.96g） |
0.12g （1.44g） |
0.16g （1.92g） |
| 卵殻カルシウム 含有量 (合計に含まず) |
0.02ｇ | 0.04g | 0.06g | 0.08g |
| 全卵換算の合計 | 1.38g | 2.76g | 4.14g | 5.52g |
バーコード下6桁：「720096」
※卵殻カルシウムは鶏卵アレルギーのお子様でも除去の必要がない為合計に含めていません。
卵殻カルシウムについて詳しくは、鶏卵アレルギーと卵殻焼成カルシウム、卵殻未焼成カルシウムについてのまとめのページへ。
※卵白粉を液全卵に換算した計算は当サイト管理人の計算です。
「オールドファッション ドーナツ(チョコ)」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1/2個（半分） | 2個 | |
|---|---|---|---|
| 卵白粉含有量 (液全卵換算値) |
0.1g （1.2g） |
0.05ｇ （0.6g） |
0.2ｇ （2.4g） |
| 全卵含有量 | 4.6ｇ | 2.3ｇ | 9.2ｇ |
| 合計 | 5.8ｇ | 2.9ｇ | 11.6ｇ |
バーコード下6桁：「052005」
2016年5月1日より規格変更されますが、卵の分量は変わらないそうです。
※卵白粉を液全卵に換算した計算は当サイト管理人の計算です。
「フレンチクルーラー（ミルクホイップ）」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1/2個（半分） | 2個 | |
|---|---|---|---|
| 全卵粉含有量 (液全卵換算値) |
2.5g （10g） |
1.25ｇ （5g） |
5.0ｇ （20g） |
| 全卵含有量 | 2.7g | 1.35ｇ | 5.4ｇ |
| 液全卵換算合計 | 12.7ｇ | 6.35ｇ | 25.4ｇ |
バーコード下6桁：「099871」
※全卵粉を液全卵に換算した計算は当サイト管理人の計算です。
「もっちわ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1/2個（半分） | 2個 | |
|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 6.0g | 3.0ｇ | 12.0ｇ |
バーコード下6桁：「051961」
2016年5月1日より規格変更をし、それ以降の分量で6.0ｇ、それ以前は6.2ｇだそうです。
「ダブルチョコケーキドーナツ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1/2個（半分） | 2個 | |
|---|---|---|---|
| 液全卵含有量
(生地内) |
4.2g | 2.1ｇ | 8.4ｇ |
| 卵白粉含有量
(液全卵換算値) |
0.02g （0.24g） |
0.01ｇ （0.12g） |
0.04ｇ （0.48g） |
| 全卵換算合計 | 4.44g | 2.22ｇ | 8.88ｇ |
バーコード下6桁：「127420」
チョコフラワーペースト(チョコクリーム)に含まれている卵白粉は製造行程で加熱されているそうです。加熱の具合は分かりません。
※卵白粉を液全卵に換算した計算は当サイト管理人の計算です。
「つぶチョコリングドーナツ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1/2個（半分） | 2個 | |
|---|---|---|---|
| 液全卵含有量
(生地内) |
2.3g | 1.15ｇ | 2.6ｇ |
バーコード下6桁：「023579」
「ホイップ＆つぶあんドーナツ」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1/2個（半分） | 2個 | |
|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 1.8g | 0.9ｇ | 3.6ｇ |
| 卵白粉含有量 (液全卵換算値) |
0.3ｇ （3.6g） |
0.15g （1.8g） |
0.6ｇ （7.2g） |
| 液全卵換算合計 | 5.4ｇ | 2.7g | 10.8ｇ |
バーコード下6桁：「023845」
※卵白粉を液全卵に換算した計算は当サイト管理人の計算です。
「ツイストドーナツ（シュガー）3本入り」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1本 | 2本 | 3本 | |
|---|---|---|---|
| 全卵 含有量 |
1.9g | 3.8ｇ | 5.7ｇ |
バーコード下6桁：「023340」
「牛乳仕込みのミルクチュロクッキー」に含まれる鶏卵の含有量（分量）
| 1個 | 1 /2個（半分） | 2個 | |
|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 3.7g | 1.85 | 7.4ｇ |
| 全卵粉含有量 (液全卵換算値) |
1.2ｇ （4.8g） |
0.6ｇ （2.4g） |
2.4ｇ （9.6g） |
| 液全卵換算合計 | 8.5g | 4.25g | 17.0g |
バーコード下6桁：「126317」
※全卵粉を液全卵に換算した計算は当サイト管理人の計算です。
スポンサーリンク備考
その他のパン、他社のパンについてはトップページから検索出来ます。
卵白粉を液全卵に換算した計算は当サイト管理人の計算です。
ヤマザキ製品のドーナツはLOWSONなどのコンビニブランドでも売られています。
確認はしていませんが同じ商品であればそれほど大きく含有量は変わらないと思います。
パンについても、ヤマザキ製パンで製造したものがコンビニブランドで売られていますが、各コンビニにより少し異なる製造方法をしているようです。
問い合わせに関して
山崎パンは問い合わせると教えて頂くことが出来ますが、一度に3品までしか聞けません。
バーコードの下6桁が分からないとダメなので、購入していなくてもバーコードの番号はひかえてから問い合わせしています。
次の日の午後に折り返しの電話で回答してくれます。
かなり商品数が多いので知りたい商品も多いのですが、なかなかはかどりません。
いつでも食べれるように徐々に追加して行きます。
まだまだ娘は卵1/4個までしか食べれませんが（2016年現在）、それでも美味しそうに食べる姿を見るとあれもこれも食べさせたくなってしまいます。
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