ヤマザキパンの菓子パンに含まれる鶏卵の含有量PART2 1個入り商品

鶏卵アレルギーの子供のために、ヤマザキパンの菓子パンについて山崎製パン(株)に直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量(分量)を調べました。

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※注意書き

このページを見て鶏卵アレルギーのお子様に食べさせようと思った方は十分に注意をして下さい。

※この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります

※また、規格変更などによる含有量の変更の可能性もあります。

最新の情報と違っていることなどに気が付いた方はコメントを頂けると非常に助かります。

(それ以外にもこのページに関して何かありましたら、どんなことでも構いません。コメントを受け付けています。コメントは承認後に掲載されます。)

※鶏卵アレルギーは加熱によりの抗原性の強さが変わりますので注意して下さい。

詳しくは「鶏卵アレルギーの抗原性について調理法による残存率の違いと強さ」

※ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。

※全卵とだけ書いてある場合、全て液全卵での量になります。

※このブログはリンクフリーですのでリンクを貼ることは構いませんが、企業により特別な許可を得ている場合もあるため、記載されていることは引用(転用)しないでください

※主に、「どんな食品に鶏卵がどれだけ含まれているのか」を記録していますが、乳、小麦、大豆などについても少しずつ記録しています。

載せて欲しい食品リクエストをこちらのページで受け付けています。

山崎製パン株式会社について

ヤマザキパンは商品の種類がかなり多いため、間違えることがないようにバーコードの下6桁を確認した方が安心です。

このページの製品に非加熱の卵が含まれるパンはありません。

「高級つぶあん」に含まれる鶏卵の含有量(分量)

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1個 1/2個 2個
全卵
含有量
1.6g 0.8g 3.2g

バーコード下6桁:「029014」

「マロン&マロン」に含まれる鶏卵の含有量(分量)

mainimg_pdtDtl07_R.jpg

1個 1/2個
全卵+卵白
合計含有量
1.5g 0.75g

※卵白は全卵換算値
バーコード下6桁:「118428」

私がヤマザキパンの物で1番好きなパンです。

ケーキ屋さんのモンブランケーキより美味しかったりします。

「ホワイトデニッシュショコラ」に含まれる鶏卵の含有量(分量)

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1個 1/2個
全卵
含有量
2.3g 1.65g

バーコード下6桁:「413097」

「コロネ ミルクチョコクリーム」に含まれる鶏卵の含有量(分量)

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1個 2個
全卵
含有量
1.2g 2.4g

バーコード下6桁:「021575」

チョコクリームにも卵黄が含まれますが、製造工程で加熱されているそうです。

「やわらか卵のシフォンケーキ」に含まれる鶏卵の含有量(分量)

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1個 1/2個
全卵
含有量
71.4g 35.7g

バーコード下6桁:「338666」

多い量の卵を食べさせたい場合に良さそうです。

LLサイズの卵1個分以上になります。

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備考

ヤマザキパンはパッケージや品名などが良く変わるため商品改良が激しいと思います。

同じ商品であれば鶏卵の含有量はそれほど大きく変わらないと思いますが、確認した方が安心かもしれません。

また、コンビニのセブンイレブン、LAWSONで見るパンや、スーパーなどで見るセブンプレミアムのパンは、製造元を見ると山崎製パンの物が多いです。

例えば「チョコチップスティック」や「チョココロネ」「クロワッサン」などがありますが、同じヤマザキパンの物でも各コンビニで微妙に作り方が違うようです。

ですが鶏卵の含有量についてはそれほど大きく変わらないと思うので、ギリギリの量でなければ食べることができると思います。

品種改良が見られたり、コンビニのブランドで出している同じ商品については、下の2016年2月に引用した成分表と現在の成分表を比較して、コレステロール値が大きく上がっていたら注意した方がいいと思います。

問い合わせに関して

山崎パンは問い合わせると教えて頂くことが出来ますが、一度に3品までしか聞けません。

バーコードの下6桁が分からないとダメなので、購入していなくてもバーコードの番号はひかえてから問い合わせしています。

次の日の午後に折り返しの電話で回答してくれます。

かなり商品数が多いので知りたい商品も多いのですが、なかなかはかどりません。

いつでも食べれるように徐々に追加して行きます。

まだまだ娘は卵1/4個までしか食べれませんが、それでも美味しそうに食べる姿を見るとあれもこれも食べさせたくなってしまいます。

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他に食べれそうなパンは?

山崎製パンの栄養成分表から「コレステロール」の部分をみると鶏卵の含有量も少ないものがなんとなく分かります。

正確ではありませんが、コレステロールが低いものは鶏卵の含有量も少ないので、食べることができそうなパンの参考になると思います。

最近当サイトでとても人気の記事、子供用栄養補助サプリメントについて。好き嫌いの多い子供に是非。