ヤマザキパンの菓子パンに含まれる鶏卵の含有量PART4 クロワッサン、メロンパン

ヤマザキパンの卵成分の含有量PATRT4、クロワッサンとメロンパンです。

鶏卵アレルギーの子供のために、ヤマザキパンの菓子パンについて山崎製パン(株)に直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量(分量)を調べました。

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※注意書き
  • このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
  • この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります
  • 規格変更などによる含有量の変更の可能性もあります。
  • 鶏卵アレルギーは加熱によりの抗原性の強さが変わりますので注意して下さい。詳しくは「鶏卵アレルギーの抗原性について調理法による残存率の違いと強さ」
  • ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
  • 全卵とだけ書いてある場合、全て液全卵での量になります。
  • このブログに書かれている事を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します
  • 載せて欲しい食品リクエストをこちらのページで受け付けています。

山崎製パン株式会社について

ヤマザキパンは商品の種類がかなり多いため、間違えることがないようにバーコードの下6桁を確認した方が安心です。

このページの製品に非加熱の卵が含まれるパンはありません。

「チョコクロワッサン」(1個入り)に含まれる鶏卵の含有量(分量)

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1個 1/2個 2個
全卵
含有量
2.8g 1.4g 5.6g

バーコード下6桁:「120698」

「クロワッサン 4個入り」に含まれる鶏卵の含有量(分量)

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1個 2個 3個 4
全卵
含有量
1.7g 3.4g 5.1g 6.8g

バーコード下6桁:「」

「お手軽カフェタイム チョコクロワッサン 2個入り」に含まれる鶏卵の含有量(分量)

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1個 1/2個 2個
液全卵
含有量
3.2g 1.6g 6.4g

バーコード下6桁:「730231」

「メロンパン(おすすめの逸品)」(1個入り)に含まれる鶏卵の含有量(分量)

de075eb3_R.jpg

1個 1/2個 2個
全卵
含有量
12.4g 6.2g 24.8g

バーコード下6桁:「112303」

「メロンパン(4)」(4個入り)に含まれる鶏卵の含有量(分量)

IMG_20160308_234945_R.jpg

1個 2個 3個 4
全卵
含有量
2.4g 4.8g 7.2g 9.6g

バーコード下6桁:「050360」

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備考

ヤマザキパンはパッケージや品名などが良く変わるため商品改良が激しいと思います。

同じ商品であれば鶏卵の含有量はそれほど大きく変わらないと思いますが、確認した方が安心かもしれません。

また、コンビニのセブンイレブン、LAWSONで見るパンや、スーパーなどで見るセブンプレミアムのパンは、製造元を見ると山崎製パンの物が多いです。

例えば「チョコチップスティック」や「チョココロネ」「クロワッサン」などがありますが、同じヤマザキパンの物でも各コンビニで微妙に作り方が違うようです。

ですが鶏卵の含有量についてはそれほど大きく変わらないと思うので、ギリギリの量でなければ食べることができると思います。

品種改良が見られたり、コンビニのブランドで出している同じ商品については、下の2016年2月に引用した成分表と現在の成分表を比較して、コレステロール値が大きく上がっていたら注意した方がいいと思います。

問い合わせに関して

山崎パンは問い合わせると教えて頂くことが出来ますが、一度に3品までしか聞けません。

バーコードの下6桁が分からないとダメなので、購入していなくてもバーコードの番号はひかえてから問い合わせしています。

次の日の午後に折り返しの電話で回答してくれます。

かなり商品数が多いので知りたい商品も多いのですが、なかなかはかどりません。

いつでも食べれるように徐々に追加して行きます。

まだまだ娘は卵1/4個までしか食べれませんが、それでも美味しそうに食べる姿を見るとあれもこれも食べさせたくなってしまいます。

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他に食べれそうなパンは?

山崎製パンの栄養成分表から、コレステロールが低いものは卵の分量も少ないので、食べることができそうなパンの参考になると思います。

卵の分量はたんぱく質として表示されますが、たんぱく質は乳由来の物も含まれます。