目次
森永のクッキー,ビスケット類に含まれる小麦粉の含有量アレルギー患者用 2017年8月調べ
小麦アレルギーの子供のために、森永製菓（株）に直接問い合わせて確認した小麦粉の含有量、クッキービスケット類です。
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- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 規格変更などによる含有量の変更の可能性もあると思います。
- 小麦アレルゲンは、パンやクッキーのように高熱で焼かれてもアレルゲン性が低下することがありません。
- ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
- このブログに書かれている事を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します。
- 載せて欲しい食品リクエストをこちらのページで受け付けています。
森永製菓（株）について
森永製菓の返答より含有量について
弊社では、製品ひとつひとつの分析を行っておりませんので、ご案内できる数値は製品の原料配合をもとに「五訂 食品成分表」から計算した数値となります。
小麦につきましては「小麦由来たんぱく質小麦粉換算値」としてご案内させていただいております。
「マリー」の小麦粉の含有量（分量）
■5箱
| 1枚 | 2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | 9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 小麦粉 含有量 |
3.9g | 7.8g | 11.7g | 15.6g | 19.5g | 23.4g | 27.3g | 31.2g | 35.1g | 39.0g | 42.9g | 46.8g | 50.7g | 54.6g |
※1枚（標準5.4g）当りの小麦由来たんぱく質小麦粉換算値
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、砂糖、牛乳、とうもろこしでん粉、ショートニング、バターオイル、マーガリン、全粉乳、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー／膨脹剤、香料、乳化剤（大豆由来） http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-12-0003
「チョイス」の小麦粉の含有量（分量）
■3箱
■5箱
| 1枚 | 2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | 9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 小麦粉 含有量 |
5.5g | 11.0g | 16.5g | 22.0g | 27.5g | 33.0g | 38.5g | 44.0g | 49.5g | 55.0g | 60.5g | 66.0g | 71.5g | 77.0g |
※1枚（標準8.7g）当りの小麦由来たんぱく質小麦粉換算値
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、砂糖、ショートニング、卵白、バターオイル、バター、植物油脂、チーズパウダー、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、食塩／膨脹剤、香料、乳化剤（大豆由来） http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-12-0004
「ムーンライト」の小麦粉の含有量（分量）
■5箱
■40箱
| 1枚 | 2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | 9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 小麦粉 含有量 |
3.9g | 7.8g | 11.7g | 15.6g | 19.5g | 23.4g | 27.3g | 31.2g | 35.1g | 39.0g | 42.9g | 46.8g | 50.7g | 54.6g |
※1枚（標準8.1g）当りの小麦由来たんぱく質小麦粉換算値
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、砂糖、ショートニング、鶏卵、バターオイル、植物油脂、マーガリン、卵黄、食塩／乳化剤（大豆由来）、香料、膨脹剤、カロテン色素 http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-12-0005
「チョコチップクッキー」の小麦粉の含有量（分量）
■3箱
■5箱
| 1枚 | 2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | 9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 小麦粉 含有量 |
3.7g | 7.4g | 11.1g | 14.8g | 18.5g | 22.2g | 25.9g | 29.6g | 33.3g | 37.0g | 40.7g | 44.4g | 48.1g | 51.8g |
※1枚（標準9.3g）当りの小麦由来たんぱく質小麦粉換算値
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、チョコレートチップ、ショートニング、砂糖、オートミール、ホエイパウダー（乳製品）、ココアパウダー、黒みつ、食塩／膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、香料 http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-12-0006
「アーモンドクッキー」の小麦粉の含有量（分量）
■5箱
| 1枚 | 2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | 9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 小麦粉 含有量 |
4.0g | 8.0g | 12.0g | 16.0g | 20.0g | 24.0g | 28.0g | 32.0g | 36.0g | 40.0g | 44.0g | 48.0g | 52.0g | 56.0g |
※1枚（標準8.3g）当りの小麦由来たんぱく質小麦粉換算値
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、砂糖、ローストアーモンド、マーガリン（乳成分を含む）、ショートニング、アーモンドペースト、食塩、クリーム加工品、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料 http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-08-0177
「フォーユー」の小麦粉の含有量（分量）
| 1枚 | 2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | 9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 小麦粉 含有量 |
5.8g | 11.6g | 17.4g | 23.2g | 29.0g | 34.8g | 40.6g | 46.4g | 52.2g | 58.0g | 63.8g | 69.6g | 75.4g | 81.2g |
※1枚（標準8.8g）当りの小麦由来たんぱく質小麦粉換算値
原材料名（アレルギー情報）
スポンサーリンク小麦粉、砂糖、マーガリン（乳成分を含む）、ショートニング、卵白（卵を含む）、脱脂小麦胚芽、小麦全粒粉、食塩／膨脹剤、香料、乳化剤（大豆由来）、酸化防止剤（ビタミンＥ） http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-09-0051
備考
このページの商品は、鶏卵、乳、小麦の含有量を記事にしています。
※大豆の含有量については、主原料としての使用がみられないため、計算で求めることが困難な状態だそうです。
