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森永製菓（株）ソフトケーキ・エンゼンルパイなどのお菓子に含まれる鶏卵の含有量 アレルギー患者用 2016年8月調べ
2017年8月の情報に更新した記事がありますので、そちらをご覧下さい。
鶏卵アレルギーの子供のために、森永製菓（株）に直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量です。
クッキーやビスケットに含まれる鶏卵の含有量が知りたい方は参考になると思います。
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- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
- 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
- 計算値に小数点以下のズレが生じますが、実際の数値に近づけるのと繰り上げ計算しているためです。(例えば1個0.04g、2個0.07gなど)
- 当サイトの牛乳換算値について、乳蛋白質量を基に計算し、ほとんどの場合、これより多くなることがないように計算しています。
- ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
- このブログに書かれている内容を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します。
森永製菓株式会社について
ソフトケーキ 「ガトーショコラ」の鶏卵の含有量（分量）
| 1個(31g) | 個 | 3個 | 4個 | 5個 | 6個 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 2.3g | 4.6g | 6.9g | 9.2g | 11.5g | 13.8g |
※1個31ｇ、6個入り
原材料名（アレルギー情報）
チョコレート（乳成分を含む）、小麦粉、水あめ、砂糖、ショートニング、植物油脂、鶏卵、ココアパウダー、アプリコットペースト、準チョコレート、食塩、酒精、ソルビトール、乳化剤（大豆由来）、膨脹剤、香料、酸味料
ソフトケーキ 「和栗ケーキ」の鶏卵の含有量（分量）
| 1個(33g) | 2個 | 3個 | 4個 | 5個 | 6個 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 2g | 4g | 6g | 8g | 10g | 12g |
※1個33ｇ、6個入り
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、水あめ、植物油脂、砂糖、乳糖、ショートニング、鶏卵、カカオマス、全粉乳、マロンペースト（栗（和栗）、砂糖）、脱脂粉乳、ココアパウダー、カラメルソース、食塩、ソルビトール、酒精、香料、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、クチナシ黄色素、（原材料の一部にゼラチンを含む）
ソフトケーキ 「ムーンライトソフトケーキ」の鶏卵の含有量（分量）
| 1個(27g) | 2個 | 3個 | 4個 | 5個 | 6個 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 4.2g | 8.4g | 12.6g | 16.8g | 21.0g | 25.2g |
※1個27ｇ、6個入り
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、水あめ、砂糖、植物油脂、鶏卵、ショートニング、マーガリン、脱脂粉乳、乾燥全卵、全粉乳、食塩、酒精、ソルビトール、香料、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、カロテン色素、調味料（アミノ酸）
「エンゼルパイ＜バニラ＞8個入り」の鶏卵の含有量（分量）
■1袋
■10袋
| 1個(9g) | 2個 | 3個 | 4個 | 5個 | 6個 | 7個 | 8個 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 0.41g | 0.82g | 1.23g | 1.64g | 2.05g | 2.46g | 2.87g | 3.28g |
※1個32ｇ、8個入り
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、準チョコレート（乳成分を含む）、水あめ、砂糖、ショートニング、麦芽糖、オリゴ糖、ぶどう糖、鶏卵、乳糖、ゼラチン、ココアパウダー、食塩、黒みつ、ソルビトール、酒精、乳化剤（大豆由来）、膨脹剤、香料
「ミニエンゼルパイ＜バニラ＞」の鶏卵の含有量（分量）
| 1個(9g) | 2個 | 3個 | 4個 | 5個 | 6個 | 7個 | 8個 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 0.2g | 0.4g | 0.6g | 0.8g | 1.0g | 1.2g | 1.4g | 1.6g |
※1個9ｇ、8個入り
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、準チョコレート（乳成分を含む）、水あめ、砂糖、ショートニング、麦芽糖、オリゴ糖、ぶどう糖、鶏卵、乳糖、ゼラチン、ココアパウダー、食塩、黒みつ、ソルビトール、酒精、乳化剤（大豆由来）、膨脹剤、香料
「期間限定ミニエンゼルパイ＜バナナヨーグルト＞」の鶏卵の含有量（分量）
| 1個(9g) | 2個 | 3個 | 4個 | 5個 | 6個 | 7個 | 8個 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全卵含有量 | 0.2g | 0.4g | 0.6g | 0.8g | 1.0g | 1.2g | 1.4g | 1.6g |
※1個9ｇ、8個入り
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、準チョコレート、水あめ、砂糖、ショートニング、麦芽糖、濃縮ヨーグルト、ぶどう糖、鶏卵、乳糖、ゼラチン、食塩、殺菌乳酸菌粉末、ソルビトール、酒精、酸味料、乳化剤（大豆由来）、香料、膨脹剤、クチナシ黄色素
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備考
分かりやすく「ソフトケーキ・エンゼンルパイ」シリーズとして記事を分けました。
古い記事ですので後日更新したいと思います。
