目次
森永のパックンチョシリーズに含まれる乳成分(乳製品)の含有量 アレルギー患者用 2017年8月調べ
牛乳アレルギーの子供のために、森永製菓（株）に直接問い合わせて確認した乳成分の含有量、パックンチョシリーズです。
同商品の小麦含有量ページはこちら
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- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
- 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
- 牛乳のアレルゲンは加熱しても、アレルギーを起こす力は弱まらない為、含有量が大切です。詳しくはこちら。
- ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
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森永製菓（株）について
森永製菓の返答より含有量について
弊社では、製品ひとつひとつの分析を行っておりませんので、ご案内できる数値は製品の原料配合をもとに「五訂 食品成分表」から計算した数値となります。
「乳由来たんぱく質牛乳換算値」としてご案内させていただいております。
これは、もし牛乳で摂取した場合、どれくらいの量になるかというものです。
製品に牛乳をそのまま使用しているわけではないため、乳に由来するたんぱく質を牛乳に換算して含有量を計算しており、「牛乳：100g＝96.9ml」として計算しております。
「パックンチョ」製品は、重量管理のため、粒数が異なっている場合がございます。
標準入り数ということでご案内いたします。
「パックンチョ＜チョコ＞」の牛乳成分含有量(乳製品使用量) 乳由来たんぱく質牛乳換算値
■10箱
| 1粒 | 2粒 | 3粒 | 4粒 | 5粒 | 6粒 | 7粒 | 8粒 | 9粒 | 10粒 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 重量 | 2.35g | 4.7g | 7.05g | 9.4g | 11.75g | 14.1g | 16.45g | 18.8g | 21.15g | 23.5g |
| 乳成分 含有量（牛乳換算値） |
1.67ml | 3.34ml | 5.01ml | 6.68ml | 8.35ml | 10.02ml | 11.69ml | 13.36ml | 15.03ml | 16.7ml |
| 11粒 | 12粒 | 13粒 | 14粒 | 15粒 | 16粒 | 17粒 | 18粒 | 19粒 | 20粒 | |
| 重量 | 25.85g | 28.2g | 30.55g | 32.9g | 35.25g | 37.6g | 39.95g | 42.3g | 44.65g | 47.0g |
| 乳成分 含有量（牛乳換算値） |
18.37ml | 20.04ml | 21.71ml | 23.38ml | 25.05ml | 26.72ml | 28.39ml | 30.06ml | 31.73ml | 33.4ml |
※森永製菓（株）からの回答は、1箱（標準47g）当り、33.4ml
森永からの回答は1箱47g中に33.4mlということで、重量管理のため1箱の粒数には誤差がでます。
平均20粒入りのため、1粒あたりの重量は「2.35g」、含有量は「1.67ml」として計算してますが。
※鶏卵不使用
原材料名（アレルギー情報）
チョコクリーム（砂糖、植物油脂、カカオマス、乳糖、脱脂粉乳、たんぱく質濃縮ホエイパウダー）、小麦粉、砂糖、ショートニング、デキストリン、食塩、イースト、膨脹剤、炭酸カルシウム、乳化剤（大豆由来）、香料、カラメル色素 http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-08-0170
「パックンチョ＜イチゴ＞」の牛乳成分含有量(乳製品使用量) 乳由来たんぱく質牛乳換算値
■10箱
| 1粒 | 2粒 | 3粒 | 4粒 | 5粒 | 6粒 | 7粒 | 8粒 | 9粒 | 10粒 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 乳成分 含有量（牛乳換算値） |
1.1ml | 2.2ml | 3.3ml | 4.4ml | 5.5ml | 6.6ml | 7.7ml | 8.8ml | 9.9ml | 11.0ml |
| 11粒 | 12粒 | 13粒 | 14粒 | 15粒 | 16粒 | 17粒 | 18粒 | 19粒 | 20粒 | |
| 乳成分 含有量（牛乳換算値） |
12.1ml | 13.2ml | 14.3ml | 15.4ml | 16.5ml | 17.6ml | 18.7ml | 19.8ml | 20.9ml | 22.0ml |
※1箱（標準45g）当り、22ml
※「パックンチョ＜いちご＞」（標準45g入り）：約20粒
※鶏卵不使用
原材料名（アレルギー情報）
イチゴ風味クリーム（植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳）、小麦粉、砂糖、ショートニング、デキストリン、食塩、イースト、膨脹剤、炭酸カルシウム、乳化剤（大豆由来）、アカビート色素、香料、カラメル色素、酸味料 http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2011-05-0015http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2011-05-0015
「ツムツムパックンチョ」の牛乳成分含有量(乳製品使用量) 乳由来たんぱく質牛乳換算値
| 1粒 | 2粒 | 3粒 | 4粒 | 5粒 | 6粒 | 7粒 | 8粒 | 9粒 | 10粒 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 乳成分 含有量（牛乳換算値） |
1.67ml
(1.53ml) |
3.34ml
(3.06ml) |
5.01ml
(4.59ml) |
6.68ml
(6.12ml) |
8.35ml
(7.65ml) |
10.02ml
(9.18ml) |
11.69ml
(10.71ml) |
13.36ml
(12.24ml) |
15.03ml
(13.77ml) |
16.7ml
(15.3ml) |
| 11粒 | 12粒 | 13粒 | 14粒 | 15粒 | 16粒 | 17粒 | 18粒 | 19粒 | 20粒 | |
| 乳成分 含有量（牛乳換算値） |
18.37ml
(16.83ml) |
20.04ml
(18.36ml) |
21.71ml
(19.89ml) |
23.38ml
(21.42ml) |
25.05ml
(22.95ml) |
26.72ml
(24.48ml) |
28.39ml
(26.01ml) |
30.06ml
(27.54ml) |
31.73ml
(29.07ml) |
33.4ml
(30.6ml) |
※1袋（標準15g）当り、10.7ml
※「ツムツムパックンチョ」（標準15g入り）：約7粒
※通常のパックンチョと同品質ということですが、計算上は差がでます。1粒あたり1.67mlと考えておいた方が安心だと思います。
※鶏卵不使用
原材料名（アレルギー情報）
スポンサーリンクチョコクリーム（砂糖、植物油脂、カカオマス、乳糖、脱脂粉乳、たんぱく質濃縮ホエイパウダー）、小麦粉、砂糖、ショートニング、デキストリン、食塩、イースト、膨脹剤、炭酸カルシウム、乳化剤（大豆由来）、香料、カラメル色素 http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2010-01-0011
備考
森永製菓は「乳成分由来のたんぱく質量から牛乳に換算しての含有量を教えて頂けるのでとても分かりやすいです。
このページの商品は、小麦の含有量も記事にしています。
※大豆の含有量については、主原料としての使用がみられないため、計算で求めることが困難な状態だそうです。
