敷島製パン(株) PASCO パスコ のパン 含まれる鶏卵の含有量 アレルギー児用 2019年2月調べ

玉子アレルギー

鶏卵アレルギーの子供のために、敷島製パン株式会社(パスコ)に直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量、PART2

ゆめちからシリーズです。

 

ピヨ

この記事は個人的なメモによるものだとご理解下さい。

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※注意書き
  • このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
  • この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
  • 規格変更などによる含有量の変更の可能性もあります。
  • 鶏卵アレルギーは加熱によりの抗原性の強さが変わりますので注意して下さい。詳しくは「鶏卵アレルギーの抗原性について調理法による残存率の違いと強さ」
  • ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
  • 全卵とだけ書いてある場合、全て液全卵での量になります。
  • このブログに書かれている事を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します
  • 載せて欲しい食品リクエストをこちらのページで受け付けています。

敷島製パン株式会社 PASCOについて

「ゆめちから入り塩バターパン6個入」 鶏卵の含有量(分量)

パスコゆめちから入り塩バターパン

1個 2個 3個 4個 5個 6個
鶏卵含有量
液全卵換算値
0.1g 0.2g 0.3g 0.4g 0.5g 0.6g

粉末全卵、加塩卵黄を使用し液卵換算しております。

原材料名(アレルギー情報)

小麦粉、バター入りマーガリン、糖類、パン酵母、加工油脂、小麦粉加工品(小麦粉)、乳等を主要原料とする食品、食塩、醸造酢、モルトエキス、卵/香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)https://www.pasconet.co.jp/products/41/

「ゆめちから入り塩バターパンレーズン4個入」 鶏卵の含有量(分量)

パスコゆめちから入り塩バターパンレーズン

1個 2個 3個 4個
鶏卵含有量
液全卵換算値
0.1g 0.2g 0.3g 0.4g

粉末全卵、加塩卵黄を使用し液卵換算しております。

原材料名(アレルギー情報)

小麦粉、洋酒漬レーズン、バター入りマーガリン、ライ麦粉、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、加工油脂、小麦粉加工品(小麦粉)、糖類、食塩、醸造酢、モルトエキス、卵/香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)https://www.pasconet.co.jp/products/1207/

「ゆめちから小麦と米粉のロール6個入」 鶏卵の含有量(分量)

パスコ小麦と米粉のロール

1個 2個 3個 4個 5個 6個
鶏卵含有量
液全卵換算値
0.9g 1.8g 2.7g 3.6g 4.5g 5.4g

粉末卵白を使用し液卵換算しております。

原材料名(アレルギー情報)

米粉(国内製造)、小麦粉、水あめ、小麦たんぱく、ショートニング、糖類、卵、パン酵母、食塩、醸造酢、乳等を主要原料とする食品、モルトエキス、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)https://www.pasconet.co.jp/products/47/

「ゆめちからブランロール6個入」 鶏卵の含有量(分量)

パスコゆめちからブランロール

1個 2個 3個 4個 5個 6個
鶏卵含有量
液全卵換算値
0.1g 0.2g 0.3g 0.4g 0.5g 0.6g

粉末全卵を使用し液卵換算しております。

原材料名(アレルギー情報)

小麦粉・小麦全粒粉・ショートニング・糖類・はちみつ・糖加工品(砂糖、糖蜜)・パン酵母・発酵風味液・食塩・乳等を主要原料とする食品・醸造酢・卵・(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)https://www.pasconet.co.jp/products/39/

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備考

クリーム系のパンや蒸しパン以外だとほとんどがこのように少量しか含まれていません。

マヨネーズには非加熱卵が含まれるため、マヨネーズを使ったパンにも注意しないとなりません。

 

この記事は卵白2gまでが食べれるという方からのリクエストにより公開しました。

全て食べれそうで安心です。

(PASCOへの問い合わせは自分のためにも問い合わせています)

その他載せて欲しい含有量のリクエストをこちらのページのコメント欄からお待ちしています。

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