敷島製パン(株) PASCO パスコ 含まれる乳成分(乳製品)含有量 アレルギー患者用 十勝バタースティックパンシリーズまとめ

玉子

2020年2月調べ、牛乳アレルギーの子供のために、敷島製パン株式会社(パスコ)に直接問い合わせて確認した乳成分(乳製品)の含有量

PART4、十勝バタースティックパンシリーズになります。

ピヨ

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※注意書き
  • このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
  • この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
  • 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
  • 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
  • 牛乳のアレルゲンは加熱しても、アレルギーを起こす力は弱まらない為、含有量が大切です。詳しくはこちら。
  • ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
  • このブログに書かれている事を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します
  • 載せて欲しい食品リクエストこちらのページで受け付けています。

敷島製パン株式会社 PASCOについて

■パスコによる乳についての回答

  • 乳成分の量を牛乳に換算していない
  • 乳蛋白質総量も回答不可
  • 原料毎の乳成分の量については回答不可
  • 同じ商品でも多少ばらつきがある
  • 規格変更などで予告なく数値が変わる場合がある

「おおよそ牛乳換算値」としてサイト管理人の計算値を載せてます。

安全をみた量のつもりですが注意して下さい。

科学省の食品データベースを基にした「計算ツール」を使用してます。

「pasco 十勝バタースティック 6本入り」 乳成分含有量(乳製品使用量)

pasco-十勝バタースティック20th
十勝バタースティック

■PASCO解答値

1本 2本 3本 4本 5本 6本
乳成分含有量(g) 0.7g 1.4g 2.1g 2.8g 3.5g 4.2g

※牛乳換算値ではありません。

使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー」の総量(PASCOより)

■おおよそ牛乳換算値(当サイト計算)

1本 2本 3本 4本 5本 6本
牛乳換算値(g) 10.70g 21.40g 32.10g 42.80g 53.50g 64.20g
牛乳換算値(ml) 10.39ml 20.78ml 31.17ml 41.55ml 51.94ml 62.33ml

※使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー」(PASCOより)のうち、バターが最も多く使用されていると予想できるため、バター50%、乳たん白50%として計算しました。

バターの含有量が多ければ多いほど、乳たん白の含有量が少なければ少ないほど、実際の牛乳換算量はこれより少なくなります。

原材料名(アレルギー情報)

小麦粉(国内製造)、バターフラワーペースト、糖類、ショートニング、マーガリン、パン酵母、、食塩、乳等を主要原料とする食品、加工油脂/加工デンプン、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、着色料(紅麹、カロチン)、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

■使用されている乳成分

バター、乳たん白、ホエイパウダー

「pasco 十勝バターレーズンステック 6本入り」 乳成分含有量(乳製品使用量)

pasco-十勝バターレーズンステック
十勝バターレーズンステック

■PASCO解答値

1本 2本 3本 4本 5本 6本
乳成分含有量(g) 0.6g 1.2g 1.8g 2.4g 3g 3.6g

※牛乳換算値ではありません。

使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー」の総量(PASCOより)

■おおよそ牛乳換算値(当サイト計算)

1本 2本 3本 4本 5本 6本
牛乳換算値(g) 9.15g 18.30g 27.45g 36.60g 45.75g 54.90g
牛乳換算値(ml) 8.88ml 17.77ml 26.65ml 35.53ml 44.42ml 53.30ml

※使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー」(PASCOより)のうち、バターが最も多く使用されていると予想できるため、バター50%、乳たん白50%として計算しました。

バターの含有量が多ければ多いほど、乳たん白の含有量が少なければ少ないほど、実際の牛乳換算量はこれより少なくなります。

3品種がこれと同じ量になります。

原材料名(アレルギー情報)

小麦粉(国内製造)、バターフラワーペースト、洋酒漬レーズン、糖類、ショートニング、マーガリン、パン酵母、、食塩、乳等を主要原料とする食品、加工油脂/加工デンプン、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、着色料(紅麹、カロチン)、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

■使用されている乳成分

バター、乳たん白、ホエイパウダー

「pasco 十勝バターチョコスティック 6本入り」 乳成分含有量(乳製品使用量)

pasco-十勝バターチョコスティック
十勝バターチョコスティック

■PASCO解答値

1本 2本 3本 4本 5本 6本
乳成分含有量(g) 0.6g 1.2g 1.8g 2.4g 3g 3.6g

※牛乳換算値ではありません。

使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー」の総量(PASCOより)

■おおよそ牛乳換算値(当サイト計算)

1本 2本 3本 4本 5本 6本
牛乳換算値(g) 9.15g 18.30g 27.45g 36.60g 45.75g 54.90g
牛乳換算値(ml) 8.88ml 17.77ml 26.65ml 35.53ml 44.42ml 53.30ml

※使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー」(PASCOより)のうち、バターが最も多く使用されていると予想できるため、バター50%、乳たん白50%として計算しました。

バターの含有量が多ければ多いほど、乳たん白の含有量が少なければ少ないほど、実際の牛乳換算量はこれより少なくなります。

レーズン、小豆スティックと全く同じ量ですね。

原材料名(アレルギー情報)

小麦粉(国内製造)、バターフラワーペースト、糖類、チョコレート、ショートニング、マーガリン、パン酵母、、食塩、乳等を主要原料とする食品、加工油脂/加工デンプン、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、着色料(紅麹、カロチン)、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

■使用されている乳成分

バター、乳たん白、ホエイパウダー

「pasco 十勝バター小豆スティック 6本入り」 乳成分含有量(乳製品使用量)

pasco-十勝バター小豆スティック
十勝バター小豆スティック

※関西・中国エリア 中部エリア、限定商品です。

■PASCO解答値

1本 2本 3本 4本 5本 6本
乳成分含有量(g) 0.6g 1.2g 1.8g 2.4g 3g 3.6g

※牛乳換算値ではありません。

使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー」の総量(PASCOより)

■おおよそ牛乳換算値(当サイト計算)

1本 2本 3本 4本 5本 6本
牛乳換算値(g) 9.15g 18.30g 27.45g 36.60g 45.75g 54.90g
牛乳換算値(ml) 8.88ml 17.77ml 26.65ml 35.53ml 44.42ml 53.30ml

※使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー」(PASCOより)のうち、バターが最も多く使用されていると予想できるため、バター50%、乳たん白50%として計算しました。

バターの含有量が多ければ多いほど、乳たん白の含有量が少なければ少ないほど、実際の牛乳換算量はこれより少なくなります。

チョコスティック、レーズン、小豆スティック、3品種が全く同じ量でした。

原材料名(アレルギー情報)

小麦粉(国内製造)、バターフラワーペースト、小豆甘納豆、糖類、ショートニング、マーガリン、パン酵母、、食塩、乳等を主要原料とする食品、加工油脂/加工デンプン、甘味料(ソルビトール)、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、着色料(紅麹、カロチン)、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

■使用されている乳成分

バター、乳たん白、ホエイパウダー

「pasco 大人の味わい十勝バター小豆スティック 5本入り」 乳成分含有量(乳製品使用量)

pasco-大人の味わい十勝バター小豆スティック
大人の味わい十勝バター小豆スティック

※東日本エリア限定商品です。

■PASCO解答値

1本 2本 3本 4本 5本
乳成分含有量(g) 0.5g 1g 1.5g 2g 2.5g

※牛乳換算値ではありません。

使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー、乳製品」の総量(PASCOより)

■おおよそ牛乳換算値(当サイト計算)

1本 2本 3本 4本 5本
牛乳換算値(g) 7.62g 15.24g 22.86g 30.48g 38.10g
牛乳換算値(ml) 7.40ml 14.80ml 22.19ml 29.59ml 36.99ml

※使用乳成分「バター、乳たん白、ホエイパウダー、乳製品」(PASCOより)のうち、バターが最も多く使用されていると予想できるため、バター50%、乳たん白50%として計算しました。

バターの含有量が多ければ多いほど、乳たん白の含有量が少なければ少ないほど、実際の牛乳換算量はこれより少なくなります。

十勝バタースティックシリーズでは最も少ない量です。

原材料名(アレルギー情報)

小麦粉(国内製造)、こしあん入りバターフラワーペースト、小豆甘納豆、糖類、ショートニング、マーガリン、パン酵母、、食塩、乳等を主要原料とする食品、加工油脂/加工デンプン、甘味料(ソルビトール)、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、着色料(クチナシ赤色素)、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

■使用されている乳成分

バター、乳たん白、ホエイパウダー、乳製品

この「乳製品」ついては何を差すのか、何に含まれるのか不明。

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備考

3品種が同じ量でした。

それ以外もほとんど同じ量のため、どれかが食べれれば全部食べることができそうですね。

パスコでは、牛乳に換算した量や、乳蛋白質量での回答をもらえません

パスコに限らず、今のところ牛乳換算値が分かるパン製造会社はありません。

安全を見た量で計算していますが、このシリーズのパンの場合「乳たん白」が使用されています。

もし「乳たん白」が多く使われている場合は牛乳に換算した料が多くなるので念のため注意して下さい。

■文部科学省のデータを基にして作成した、乳たん白質量から牛乳換算値を求める計算ツールを使用して計算しています。

自動計算ツールの使い方紹介ページ

牛乳換算予測値は最大でどれくらいの牛乳の量になる可能性があるのかを書いていますが、計算ツール③④を使用しています。

自動計算ツール③④

その他載せて欲しい含有量のリクエストをこちらのページからお待ちしています。

お礼をする鶏とひよこ