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卵アレルギーでもLOTTEロッテ「モナ王」は加熱卵解除で食べれる 含有量は？2016年10月調べ
原材料に鶏卵を含むがアイスには含まない、加熱卵が少量でも解除になれば食べることが出来るアイスを記事にしています。
鶏卵アレルギーの子供のために、株式会社ロッテに直接問い合わせて確認した内容です。
原材料に鶏卵を含むアイスについての記事はLOTTEの「雪見だいふく」やHERSHEY’Sクランチチョコモナカ、森永チョコモナカジャンボも紹介していますが、この「モナ王」が第四弾になります。
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- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
- 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
- 計算値に小数点以下のズレが生じますが、実際の数値に近づけるのと繰り上げ計算しているためです。(例えば1個0.04g、2個0.07gなど)
- 当サイトの牛乳換算値について、乳蛋白質量を基に計算し、ほとんどの場合、これより多くなることがないように計算しています。
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ロッテ「モナ王」に含まれる鶏卵について
ロッテからの回答によりますと、
ということで、加熱卵が食べれれば食べても大丈夫です。
モナカの製造時の加熱についてと、鶏卵の含有量については社外秘のようで教えて頂けませんでした。
もしこの記事を読んで食べてみようと思った方は、余裕を持った安全な量で食べてみて下さい。
鶏卵の含有量について勝手に推測してみました。
「モナ王 バニラ 1個入り」 の鶏卵の含有量 ※推測
※こちらの鶏卵含有量については私の勝手な推測ですので注意して下さい。
| 1袋4列
(8/8個) |
1列
(2/8個) |
2列
(4/8個) |
3列
(6/8個) |
|
|---|---|---|---|---|
| 製品内容量 | 160ml | 40ml | 80ml | 120ml |
| アイス内
含有量 |
0g | 0g | 0g | 0g |
| モナカ内
含有量 全卵 (※推測) |
0.1g~1.0g | 0.025g~0.25g | 0.05g~0.5g | 0.075g~0.75g |
※1個あたりの重量は、全体で108g、そのうちのモナカは10gあります。
このアイスは8ブロックに分かれていますが、単純に8ブロック全て同じ量として考えています。
森永のチョコモナカジャンボですと150mlの製品中鶏卵の含有量は0.345gです。
森永チョコモナカジャンボに比べると全く違ったモナカですよね。
クッキーなど焼き菓子の鶏卵の含有量はだいたい0.5%以下なので少量だとは思います。
このモナカは森永チョコモナカジャンボに比べると全く違ったモナカなので安全をみて多めに予想してみましたが、本当のの予想では一個で0.3g以下です。
勝手な予想なのであまり参考にしないで下さいね。
原材料名（アレルギー情報）
乳製品、砂糖、モナカ、植物油脂、水あめ、加工でん粉、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、膨張剤、着色料（アナトー、クチナシ）、甘味料、（アセスルファムK）、（原材料の一部に卵、小麦、大豆を含む）
「モナ王 バニラ 5個入り箱売り品」の鶏卵の含有量 ※推測
※こちらの鶏卵含有量も私の勝手な推測ですので注意して下さい。
| 1袋4列 | 1列 | 2列 | 3列 | 2個 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 製品内容量 | 100ml | 25ml | 50ml | 75ml | 200ml |
| アイス内
含有量 |
0g | 0g | 0g | 0g | 0g |
| モナカ内
含有量 (※推測) |
0.06g~0.6g | 0.016~0.16g | 0.03g~0.3g | 0.047g~0.47g | 0.125~1.25g |
箱入りのものは一個入りと内容量が変わって少し小さくなります。
さらに中身のバニラも変わるそうです。
それじゃ全く違うアイスじゃん！って感じでツッコミたくなります…笑
一個入りはアイスミルクでグレードの高いバニラ、箱入りのものはラクトアイスでグレードが下がるバニラだそうです。
こちらも安全をみて多めに予想してますが、本当の予想では1個あたり0.2g以下です。
原材料名（アレルギー情報）
砂糖、モナカ、乳製品、植物油脂、水あめ、加工でん粉、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、膨張剤、着色料（アナトー、クチナシ）、甘味料、（アセスルファムK）、（原材料の一部に卵、小麦、大豆を含む）
「モナ王 抹茶 1個入り」の鶏卵の含有量 ※推測
※こちらの鶏卵含有量についても私の勝手な推測ですので注意して下さい。
バニラ味と同じ量になります。
| 1個 | 1列 (2/8個) |
2列 (4/8個) |
3列 (6/8個) |
|
|---|---|---|---|---|
| 製品内容量 | 160ml | 40ml | 80ml | 120ml |
| アイス内 含有量 |
0g | 0g | 0g | 0g |
| モナカ内 含有量 全卵 (※推測) |
0.1g~1.0g | 0.025g~0.25g | 0.05g~0.5g | 0.075g~0.75g |
原材料名（アレルギー情報）
砂糖、モナカ、植物油脂、乳製品、抹茶（宇治抹茶100%）、水あめ、食塩、加工でん粉、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、膨張剤、アナトー色素、甘味料、（アセスルファムK）、（原材料の一部に卵、小麦、大豆を含む）
1個あたり安全をみて0.1g～1.0gとしていますが、本当の予想では0.3g以下です。
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備考
LOTTEロッテはお菓子類もそうですが、鶏卵の含有量が社外秘となり教えて頂けない場合があります。
代表的な「コアラのマーチ」や「雪見だいふく」は教えて頂けましたが、それ以外はほとんどNGでした。
お菓子製品の会社で教えて頂けないのはロッテさんだけですね。
韓国系の企業ではそうなんでしょうか。
加熱卵解除で食べれるアイスとしてLOTTEの「雪見だいふく」やHERSHEY’Sクランチチョコモナカ、森永チョコモナカジャンボも紹介していますが、その他のアイス類についての追加記事があれば、こちらのアイスカテゴリー記事一覧に追加されます。
