スターバックスコーヒーのドーナツ・クッキー・スコーンなどに含まれる鶏卵の含有量 アレルギー患者用 2017年7月調べ

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鶏卵アレルギーの子供のために、スターバックスコーヒージャパン株式会社に直接問い合わせて確認した鶏卵の含有量

ピヨ

こちらは古い情報です。

2021年現在、ここに記載のドーナツは鶏卵不使用となりました。

アレルゲン情報を確かめて下さい。

栄養成分、アレルゲン情報

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※注意書き
  • このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
  • この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
  • 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
  • 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
  • 計算値に小数点以下のズレが生じますが、実際の数値に近づけるのと繰り上げ計算しているためです。(例えば1個0.04g、2個0.07gなど)
  • 当サイトの牛乳換算値について、乳蛋白質タンパクシツ量を基に計算し、ほとんどの場合、これより多くなることがないように計算しています。
  • ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
  • このブログに書かれている内容を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します

スターバックスコーヒージャパン(株)について

スタバのドーナツは以前鶏卵不使用だったので、完全除去中の鶏卵アレルギーの子供でも食べる事が出来ていました。

2017年4月頃だったかと思いますが、鶏卵を使用したドーナツに商品改定されてしまいました。

スタバの鶏卵不使用メニューの紹介も合わせてその時の事をこちらの記事に書いています。

鶏卵の含有量としては、スタバのドーナツはミスドに比べてかなり少な目です。

ミスドのドーナツに含まれる鶏卵の含有量についてはこちら

スタバの代表的なフードメニューより一部抜粋して記録しています。

参考にしてみて下さい。

「シュガードーナツ」の鶏卵の含有量(分量) 過去情報

シュガードーナツ
シュガードーナツ
含有量 1個あたりの
含有量
1/2個 1/4個 2個
全卵含有量 0.05% 0.04g 0.02g 0.01g 0.08g

現在は鶏卵不使用ドーナツで改定されてます。

 

「ストロベリーシュガードーナツ」の鶏卵の含有量(分量)

ストロベリーシュガードーナツ
ストロベリーシュガードーナツ
含有量 1個あたりの
含有量
1/2個 1/4個 2個
全卵含有量 0.05% 0.04g 0.02g 0.01g 0.08g

現在は鶏卵不使用ドーナツで改定されてます。

「デニッシュスティックチョコレート」の鶏卵の含有量(分量)

デニッシュスティックチョコレート
デニッシュスティックチョコレート
含有量 1個あたりの
含有量
1/2個 1/4個 2個
全卵含有量 3.63% 2.61g 1.305g 0.6525g 5.22g

「デニッシュスティックミルククリーム」の鶏卵の含有量(分量)

デニッシュスティックミルククリーム
デニッシュスティックミルククリーム
含有量 1個あたりの
含有量
1/2個 1/4個 2個
全卵含有量 3.72% 2.68g 1.34g 0.67g 5.36g

※ミルククリーム内に鶏卵は不使用です。全て生地内に含まれるものだと確認しています。

「アメリカンワッフル」の鶏卵の含有量(分量)

ピヨ2

こちらは古い情報です。最新の記事はこちら。

若しくは記事一覧から最新の記事を探してください。

アメリカンワッフル
アメリカンワッフル
含有量 1個あたりの
含有量
1/2個 1/4個 2個
全卵含有量 21.5% 15.1g 7.55g 3.775g 30.2g

※こちらは過去の数値です。

「チョコレートチャンククッキー」の鶏卵の含有量(分量)

チョコレートチャンククッキー
チョコレートチャンククッキー
含有量 1個あたりの
含有量
1/2個 1/4個 2個
全卵含有量 7.04% 5.21g 2.605g 1.3025g 10.42g

「ホワイトチョコレートマカダミアクッキー」の鶏卵の含有量(分量)

ホワイトチョコレートマカダミアクッキー
ホワイトチョコレートマカダミアクッキー
含有量 1個あたりの
含有量
1/2個 1/4個 2個
全卵含有量 7.31% 5.41g 2.705g 1.3525g 10.82g

鶏卵不使用メニューの紹介

スタバの鶏卵不使用メニューは以前こちらの記事で紹介していますが、フードメニューの中から代表的なものをもう一度紹介します。

以下の3種類は原材料に鶏卵を使用していません。

スターバックスコーヒー、フードメニューアレルゲン情報ページ

個人的に「鶏卵不使用ドーナツを復活させてほしい」という要望は出していますが、一人の人間が言っても全く意味がないでしょうね。

復活はないと思います。

スコーンとバターミルクビスケットが鶏卵不使用なのはせめてもの救いですね。

鶏卵不使用 「アメリカンスコーン チョコレートチャンク」

アメリカンスコーン チョコレートチャンク
アメリカンスコーン チョコレートチャンク

鶏卵不使用 「アメリカンスコーン 抹茶」

アメリカンスコーン 抹茶
アメリカンスコーン 抹茶

鶏卵不使用「バターミルクビスケット」

バターミルクビスケット
バターミルクビスケット
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備考

この記事はリクエスト受付ページからのリクエストがきっかけで書きました。

鶏卵使用に商品改定されてしまいましたが、含有量が分かれば食べれる子供はきっと多いですよね。

これからもリクエストをお待ちしています。