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山崎製パンの菓子パンに含まれる乳成分(乳製品)の含有量 PART10 スティック類 アレルギー患者用 2018年6月調べ
牛乳アレルギーの子供のために、山崎製パン（株）に直接問い合わせて確認した乳成分の含有量です。
PART10、スティックシリーズとなりますが、乳成分の量としては山崎製パンで初めてです。
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- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
- 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
- 牛乳のアレルゲンは加熱しても、アレルギーを起こす力は弱まらない為、含有量が大切です。詳しくはこちら。
- ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
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山崎製パン株式会社について
- 山崎製パン株式会社ホームページ
- 山崎製パン「菓子パン」商品一覧ページ
- 山崎製パンお問い合わせ番号：0120811114
ヤマザキパンは商品の種類がかなり多いため、間違えることがないようにバーコードの下6桁を確認した方が安心です。
ヤマザキパンの乳含有量は「乳成分を使用した原材料の総重量」となります。牛乳に換算した量や乳蛋白質量ではありませんので注意して下さい。
「チョコチップスナック 6本入り」の乳成分の含有量（分量）
| 1本 | 2本 | 3本 | 4本 | 5本 | 6本 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 乳成分含有量 | 0.1g | 0.2g | 0.3g | 0.4g | 0.5g | 0.6g |
※バーコード下6桁「032779」
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、糖類、準チョコ、マーガリン、ファットスプレッド、パン酵母、白こしあん、食塩、牛乳、脱脂粉乳、植物油脂、ナチュラルチーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵黄、還元水あめ、乳化剤、膨脹剤、イーストフード、香料、加工デンプン、糊料（アルギン酸エステル）、V.C、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む）
「スナックスティック 6本入り」の乳成分の含有量（分量）
| 1本 | 2本 | 3本 | 4本 | 5本 | 6本 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 乳成分含有量 | 0.1g | 0.2g | 0.3g | 0.4g | 0.5g | 0.6g |
※バーコード下6桁「032786」
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、糖類、マーガリン、全卵、パン酵母、白こしあん、食塩、麦芽エキス、牛乳、脱脂粉乳、植物油脂、ナチュラルチーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵黄、還元水あめ、乳化剤、膨張剤、イーストフード、加工デンプン、香料、糊料（アルギン酸エステル）、V.C、カロテノイド色素、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む）
「チョコスティック 5本入り」の乳成分の含有量（分量）
| 1本 | 2本 | 3本 | 4本 | 5本 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 乳成分含有量 | 0.7g | 1.4g | 2.1g | 2.8g | 3.5g |
※バーコード下6桁「040200」
原材料名（アレルギー情報）
小麦粉、準チョコ、マーガリン、糖類、牛乳、全卵、パン酵母、食塩、バター、麦芽エキス、脱脂粉乳、植物油脂、ナチュラルチーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵黄、還元水あめ、乳化剤、膨脹剤、香料、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、イーストフード、加工デンプン、甘味料（スクラロース）、V.C、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む）
スポンサーリンク備考
PART10となりますが、山崎製パンの乳成分としては初めてです。
ヤマザキ製パンは商品改良が激しいように思えます。
パッケージが変わることは良くありますが、バーコードの数字が同じであれば変わりません。
含有量としてはそれほど大きく変わらないと思われるため、我が家では類似商品は同じ程度の量として食べています。
類似商品でも大きさが異なることがあるので注意して下さい。
その他載せて欲しい含有量のリクエストをこちらのページからお待ちしています。
