山崎製パンの洋菓子 ケーキ類に含まれる乳成分(乳製品)の含有量 PART1 2個入りパック品 アレルギー患者用 2018年6月調べ

牛乳アレルギー

牛乳アレルギーの子供のために、山崎製パン(株)に直接問い合わせて確認した乳成分の含有量です。

スポンサーリンク

※注意書き
  • このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
  • この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
  • 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
  • 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
  • 牛乳のアレルゲンは加熱しても、アレルギーを起こす力は弱まらない為、含有量が大切です。詳しくはこちら。
  • ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
  • このブログに書かれている事を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します
  • 載せて欲しい食品リクエストこちらのページで受け付けています。

山崎製パン株式会社について

ヤマザキパンは商品の種類がかなり多いため、間違えることがないようにバーコードの下6桁を確認した方が安心です。

ヤマザキパンの乳含有量は「乳成分を使用した原材料の総重量」となります。牛乳に換算した量や乳蛋白質タンパクシツ量ではありませんので注意して下さい

「苺のショートケーキ」2個入り品の乳成分の含有量(分量)

苺のショートケーキ

1個 1/2個 1/4個 2個
(1パック)
乳成分
含有量
3.0g 1.5g 0.75g 6.0g

バーコード下6桁「274766」

まずは定番の苺ショートケーキです。

1個分で3.0gであれば食べれるお子様も多そうですね。

「マロンのショートケーキ」2個入り品の乳成分の含有量(分量)

マロンのショートケーキ

1個 1/2個 1/4個 2個
(1パック)
乳成分
含有量
1.7g 0.85g 0.425g 3.4g

バーコード下6桁「274759」

こちらは「モンブランケーキ2個入り」とは異なり、カワチ薬品オリジナル商品のマロンショートケーキとなります。

「モンブランケーキ」に比べて少なめです。

「モンブランケーキ」2個入り品の乳成分の含有量(分量)

モンブランケーキ

1個 1/2個 1/4個 2個
(1パック)
乳成分
含有量
2.5g 1.25g 0.625g 5.0g

バーコード下6桁「255093」

カワチ薬品オリジナルの「マロンのショートケーキ」とは異なりますので注意して下さい。

私が一番好きなケーキはこれですね。(どーでも良い情報ですが…)

「チーズスフレ」2個入り品の乳成分の含有量(分量)

チーズスフレ

1個 1/2個 1/4個 2個
(1パック)
乳成分
含有量
16.9g 8.45g 4.225g 33.8g

バーコード下6桁「274773」

チーズスフレは鶏卵同様に乳成分の使用量も多いようです。

「ショコラトルテ」2個入り品の乳成分の含有量(分量)

ショコラトルテ

1個 1/2個 1/4個 2個
(1パック)
乳成分
含有量
4.6g 2.3g 1.15g 9.2g

バーコード下6桁「255079」

チョコ系のケーキは子供が一番好きかもしれませんね。

苺のショートケーキと比べると少し多めのようです。

「ミルクレープ」2個入り品の乳成分の含有量(分量)

ミルクレープ

1個 1/2個 1/4個 2個
(1パック)
乳成分含有量 13.8g 6.9g 3.45g 27.6g

バーコド下6桁「255109」

チーズスフレ同様に多く含まれます。

スポンサーリンク

備考

ケーキ類はそれにより全く違った含有量となるようです。

ケーキ類の情報はこれからも増やしていきたいと思いますのでこれからも宜しくお願いします。

その他載せて欲しい含有量のリクエストをこちらのページからお待ちしています。