（株）ブルボンのクッキー・ビスケット類に含まれる小麦の含有量

1 ブルボンのクッキー、ビスケット類に含まれる小麦の含有量　アレルギー患者用　2017年8月調べ

ブルボンのクッキー、ビスケット類に含まれる小麦の含有量　アレルギー患者用　2017年8月調べ

小麦粉アレルギーの子供のために、株式会社ブルボンに直接問い合わせて確認した小麦の含有量です。

このページの商品のその他の含有量
鶏卵含有量	乳成分含有量	大豆含有量

※注意書き

このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
規格変更などによる含有量の変更の可能性もあると思います。
小麦アレルゲンは、パンやクッキーのように高熱で焼かれてもアレルゲン性が低下することがありません。
ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
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（株）ブルボンについて

「バタークッキー　15枚入り」の小麦の含有量（分量）

	9枚	10枚	11枚	12枚	13枚	14枚	15枚	16枚
	1枚（約7.1g）	2枚	3枚	4枚	5枚	6枚	7枚	8枚
小麦含有量	2.47g	4.94g	7.41g	9.88g	12.35g	14.82g	17.29g	19.76g
小麦含有量	22.23g	24.7g	27.17g	29.64g	32.11g	34.58g	37.05g	39.52g

原材料名（アレルギー情報）

小麦粉、ショートニング、砂糖、バター、鶏卵、ココナッツ、加糖脱脂練乳、食塩、植物油脂、香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン) http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1702

「チョコチップクッキー」の小麦の含有量（分量）

リンク

	9枚	10枚	11枚	12枚	13枚	14枚	15枚	16枚
	1枚（約7.6g）	2枚	3枚	4枚	5枚	6枚	7枚	8枚
小麦含有量	3.16g	6.32g	9.48g	12.64g	15.8g	18.96	22.12g	25.28g
小麦含有量	28.44g	31.6g	34.76g	37.92g	41.08g	44.24g	47.4g	50.56g

原材料名（アレルギー情報）

小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油脂、カカオマス、鶏卵、加糖脱脂練乳、コーンスターチ、ココアパウダー、小麦胚芽、乳糖、食塩、ぶどう糖、香辛料、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤、香料、着色料(カロテン)　　http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1703

「チョコ＆コーヒービスケット　　チョコ」の小麦の含有量（分量）

リンク

	9枚	10枚	11枚	12枚	13枚	14枚	15枚	16枚
チョコ	1枚 (約4.69g)	2枚	3枚	4枚	5枚	6枚	7枚	8枚
小麦含有量	2.35g	4.7g	7.05g	9.4g	11.75g	14.1g	16.45g	18.8g
小麦含有量	21.15g	23.5g	25.85g	28.2g	30.55g	32.9g	35.25g	37.6g

原材料名（アレルギー情報）

＜チョコビスケット＞小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油脂、全粉乳、ココアパウダー、小麦胚芽、カカオマス、モルトエキス、ぶどう糖、食塩、ホエイパウダー、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(アナトー)、香料　http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1704

「チョコ＆コーヒービスケット　　コーヒー」の小麦の含有量（分量）

	9枚	10枚	11枚	12枚	13枚	14枚	15枚	16枚
チョコ	1枚 (約4.69g)	2枚	3枚	4枚	5枚	6枚	7枚	8枚
小麦含有量	2.35g	4.7g	7.05g	9.4g	11.75g	14.1g	16.45g	18.8g
小麦含有量	21.15g	23.5g	25.85g	28.2g	30.55g	32.9g	35.25g	37.6g

原材料名（アレルギー情報）

＜コーヒービスケット＞小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油脂、全粉乳、小麦胚芽、モルトエキス、ぶどう糖、食塩、コーヒー、ホエイパウダー、ココアパウダー、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(アナトー)、香料　http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1704

「ビターココアビスケット」の小麦の含有量（分量）

	9枚	10枚	11枚	12枚	13枚	14枚	15枚	16枚
	1枚 (約8.1g)	2枚	3枚	4枚	5枚	6枚	7枚	8枚
小麦含有量	2.64g	5.28g	7.92g	10.56g	13.2g	15.84g	18.48g	21.12g
小麦含有量	23.76g	26.4g	29.04g	31.68g	34.32g	36.96g	39.6g	42.24g

原材料名（アレルギー情報）

小麦粉、砂糖、ショートニング、乳糖、ココアパウダー、異性化液糖、コーンフラワー、カカオマス、食塩、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料　http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1706

「チョコダイジェスティブビスケット」の小麦の含有量（分量）

	9枚	10枚	11枚	12枚	13枚	14枚	15枚	16枚
	1枚 (約5.8g)	2枚	3枚	4枚	5枚	6枚	7枚	8枚
小麦含有量	2.87g	5.74g	8.61g	11.48g	14.35g	17.22g	20.09g	22.96g
小麦含有量	25.83g	28.7g	31.57g	34.44g	37.31g	40.18g	43.05g	45.92g

原材料名（アレルギー情報）

小麦粉、砂糖、ショートニング、全粉乳、カカオマス、小麦全粒粉、植物油脂、小麦胚芽、小麦ふすま、糖蜜、ココアバター、食塩、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料　http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1705

「カラメリー」の小麦の含有量（分量）

	10枚	11枚	12枚	13枚	14枚	15枚	16枚	17枚	18枚
	1枚 (約6.6g)	2枚	3枚	4枚	5枚	6枚	7枚	8枚	9枚
小麦含有量	2.78g	5.56g	8.34g	11.12g	13.9g	16.68g	19.46g	22.24g	25.02g
小麦含有量	27.8g	30.58g	33.36g	36.14g	38.92g	41.7g	44.48g	47.26g	50.04g

※2枚で小1袋

原材料名（アレルギー情報）

小麦粉、砂糖、ショートニング、大豆粉、糖蜜、シナモン粉末、食塩、キャラメルペースト(乳成分を含む) ／膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カラメル)、加工デンプン　http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=2549

「北の卵サブレー」の小麦の含有量（分量）

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	5枚	6枚	7枚	8枚
	1枚 (約12g)	2枚	3枚	4枚
小麦含有量	6.021g	12.042g	18.063g	24.084g
小麦含有量	30.105g	36.126g	42.147g	48.168g

原材料名（アレルギー情報）

小麦粉、砂糖、液全卵、バター、マーガリン（乳成分を含む）、ショートニング、加糖練乳、食塩、植物油脂／膨脹剤、香料（乳由来）、乳化剤（大豆由来）　　http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=2555

備考

このページで紹介した「バタークッキー」「チョコチップクッキー」「チョコ＆コーヒービスケット」「チョコダイジェスティブビスケット」「ビターココアビスケット」「カラメリー」「北の卵のサブレー」については、鶏卵・乳・大豆（予定）・小麦の含有量を紹介しています。

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（株）ブルボンのクッキー・ビスケット類に含まれる小麦の含有量