目次
- 1 ブルボンのクッキー、ビスケット類に含まれる乳成分(乳製品)の含有量 アレルギー患者用 2017年8月調べ
ブルボンのクッキー、ビスケット類に含まれる乳成分(乳製品)の含有量 アレルギー患者用 2017年8月調べ
牛乳アレルギーの子供のために、株式会社ブルボンに直接問い合わせて確認した乳の含有量です。
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- このブログ内に記録している含有量は個人的なメモのため、数値は保証できるものではありません。
- この数値は計算上の値なので、製品により誤差があります。
- 商品改定による含有量の変更の可能性もあります。
- 当サイトに記載した原材料と、商品に記載された原材料(並び順など)に違いがある場合は商品改定のため注意して下さい。
- 牛乳のアレルゲンは加熱しても、アレルギーを起こす力は弱まらない為、含有量が大切です。詳しくはこちら。
- ページ下の備考欄にその他の注意点を記載している場合があります。
- このブログに書かれている事を転用・転載する場合は、このブログへのリンクを貼るようお願い致します。
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(株)ブルボンについて
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ブルボン(株)製品の乳の含有量はにつきましては、乳原料の総重量となります。牛乳換算での数値ではありません。
「バタークッキー 15枚入り」の牛乳成分含有量(乳製品使用量)
![バタークッキー 15枚入り](https://899369.xyz/allergy/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
1枚 (約7.1g) |
2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
乳成分 含有量 |
0.36g | 0.72g | 1.08g | 1.44g | 1.8g | 2.16g | 2.52g | 2.88g |
9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | 15枚 | 16枚 | |
乳成分 含有量 |
3.24g | 3.6g | 3.96g | 4.32g | 4.68g | 5.04g | 5.4g | 5.76g |
※加糖脱脂練乳は牛乳に比べて約2.3倍の乳蛋白質が含まれますので注意して下さい。
原材料名(アレルギー情報)
小麦粉、ショートニング、砂糖、バター、鶏卵、ココナッツ、加糖脱脂練乳、食塩、植物油脂、香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン) http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1702
「チョコチップクッキー」の牛乳成分含有量(乳製品使用量)
![チョコチップクッキー](https://899369.xyz/allergy/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
1枚 (約7.6g) |
2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
乳成分 含有量 |
0.16g | 0.32g | 0.48g | 0.64g | 0.8g | 0.96g | 1.12g | 1.28g |
9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | 15枚 | 16枚 | |
乳成分 含有量 |
1.44g | 1.6g | 1.76g | 1.92g | 2.08g | 2.24g | 2.4g | 2.56g |
※加糖脱脂練乳は牛乳に比べて約2.3倍の乳蛋白質が含まれますので注意して下さい。
原材料名(アレルギー情報)
小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油脂、カカオマス、鶏卵、加糖脱脂練乳、コーンスターチ、ココアパウダー、小麦胚芽、乳糖、食塩、ぶどう糖、香辛料、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤、香料、着色料(カロテン) http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1703
「チョコ&コーヒービスケット チョコ」の牛乳成分含有量(乳製品使用量)
チョコ | 1枚 (約4.69g) |
2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
乳成分 含有量 |
0.17g | 0.34g | 0.51g | 0.68g | 0.85g | 1.02g | 1.19g | 1.36g |
9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | 15枚 | 16枚 | |
乳成分 含有量 |
1.53g | 1.7g | 1.87g | 2.04g | 2.21g | 2.38g | 2.55g | 2.72g |
原材料名(アレルギー情報)
<チョコビスケット>小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油脂、全粉乳、ココアパウダー、小麦胚芽、カカオマス、モルトエキス、ぶどう糖、食塩、ホエイパウダー、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(アナトー)、香料 http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1704
「チョコ&コーヒービスケット コーヒー」の牛乳成分含有量(乳製品使用量)
![チョコ&コーヒービスケット](https://899369.xyz/allergy/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
コーヒー | 1枚 (約4.69g) |
2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
乳成分 含有量 |
0.12g | 0.24g | 0.36g | 0.48g | 0.6g | 0.72g | 0.84g | 0.96g |
9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | 15枚 | 16枚 | |
乳成分 含有量 |
1.08g | 1.2g | 1.32g | 1.44g | 1.56g | 1.68g | 1.8g | 1.92g |
原材料名(アレルギー情報)
<コーヒービスケット>小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油脂、全粉乳、小麦胚芽、モルトエキス、ぶどう糖、食塩、コーヒー、ホエイパウダー、ココアパウダー、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(アナトー)、香料 http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1704
「ビターココアビスケット」の牛乳成分含有量(乳製品使用量)
![ビターココアビスケット](https://899369.xyz/allergy/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
1枚 (約8.1g) |
2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
乳成分 含有量 |
0.31g | 0.62g | 0.93g | 1.24g | 1.55g | 1.86g | 2.17g | 2.48g |
9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | 15枚 | 16枚 | |
乳成分 含有量 |
2.79g | 3.1g | 3.41g | 3.72g | 4.03g | 4.34g | 4.65g | 4.96g |
原材料名(アレルギー情報)
小麦粉、砂糖、ショートニング、乳糖、ココアパウダー、異性化液糖、コーンフラワー、カカオマス、食塩、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料 http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1706
「チョコダイジェスティブビスケット」の牛乳成分含有量(乳製品使用量)
![チョコダイジェスティブビスケット](https://899369.xyz/allergy/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
1枚 (約5.8g) |
2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
乳成分 含有量 |
0.31g | 0.62g | 0.93g | 1.24g | 1.55g | 1.86g | 2.17g | 2.48g |
9枚 | 10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | 15枚 | 16枚 | |
乳成分 含有量 |
2.79g | 3.1g | 3.41g | 3.72g | 4.03g | 4.34g | 4.65g | 4.96g |
原材料名(アレルギー情報)
小麦粉、砂糖、ショートニング、全粉乳、カカオマス、小麦全粒粉、植物油脂、小麦胚芽、小麦ふすま、糖蜜、ココアバター、食塩、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料 http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=1705
「カラメリー」の牛乳成分含有量(乳製品使用量)
![カラメリー](https://899369.xyz/allergy/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
1枚 (約6.6g) |
2枚 | 3枚 | 4枚 | 5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | 9枚 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
乳成分 含有量 |
0.001g | 0.002g | 0.003g | 0.004g | 0.005g | 0.006g | 0.007g | 0.008g | 0.009g |
10枚 | 11枚 | 12枚 | 13枚 | 14枚 | 15枚 | 16枚 | 17枚 | 18枚 | |
乳成分 含有量 |
0.01g | 0.011g | 0.012g | 0.013g | 0.014g | 0.015g | 0.016g | 0.017g | 0.018g |
※2枚で小1袋
原材料名(アレルギー情報)
小麦粉、砂糖、ショートニング、大豆粉、糖蜜、シナモン粉末、食塩、キャラメルペースト(乳成分を含む) / 膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カラメル)、加工デンプン http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=2549
「北の卵サブレー」の牛乳成分含有量(乳製品使用量)
![北の卵サブレー](https://899369.xyz/allergy/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
1枚 (約12g) |
2枚 | 3枚 | 4枚 | |
---|---|---|---|---|
乳成分 含有量 |
1.02g | 2.04g | 3.06g | 4.08g |
5枚 | 6枚 | 7枚 | 8枚 | |
乳成分 含有量 |
5.1g | 6.12g | 7.14g | 8.16g |
原材料名(アレルギー情報)
スポンサーリンク小麦粉、砂糖、液全卵、バター、マーガリン(乳成分を含む)、ショートニング、加糖練乳、食塩、植物油脂 / 膨脹剤、香料(乳由来)、乳化剤(大豆由来) http://www.bourbon.co.jp/product/item?category=17&item=2555
備考
ブルボン(株)製品の乳の含有量はにつきましては、乳原料の総重量となります。牛乳換算での数値ではありませんので注意して下さい
このページで紹介した「バタークッキー」「チョコチップクッキー」「チョコ&コーヒービスケット」「チョコダイジェスティブビスケット」「ビターココアビスケット」「カラメリー」「北の卵のサブレー」については、鶏卵・乳・大豆・小麦の含有量も記事にする予定です。
その他載せて欲しい含有量のリクエストをこちらのページからお待ちしています。